หากพูดถึงผลไม้ยอดนิยม ที่ทุกคนทั่วโลกต้องรู้จัก ชื่อของแอปเปิ้ล หรือ Apple จะต้องติดอันดับ 1 ใน 5 อย่างแน่นอน เพราะไม่เพียงเป็นผลไม้ที่ทุกคนทั่วโลกรู้จักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย อีกทั้งรสชาติอร่อยและหารับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งรับประทานสดและนำมาแปรรูปอาหารได้หลากหลาย เพียบพร้อมไปด้วยสารอาหารและวิตามินบำรุงร่างกายมีงานวิจัยรองรับ ดังนั้นหากใครยังไม่รู้ประโยชน์ดี ๆ ของผลไม้ผิวสวยอย่างแอปเปิ้ล ในบทความนี้ เราจะมาพิสูจน์กันว่า ประโยชน์ของแอปเปิ้ล มีอะไรบ้าง เป็นผลไม้กินดีเพื่อสุขภาพ จริงหรือไม่!
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ผลไม้แอปเปิ้ล มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Apple ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Malus Domestica และคนไทยทับศัพท์ภาษาอังกฤษมาเรียกตรงตัวว่า “แอปเปิ้ล” โดยต้นไม้ชนิดนี้เป็นต้นไม้ตระกูลผลัดใบในวงศ์กุหลาบ เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก หลากหลายสายพันธุ์ ส่วนใหญ่เจริญจากเมล็ด ลักษณะเด่นของต้นแอปเปิ้ลคือมีลำต้นใหญ่ มีใบเดี่ยวแตกในกิ่งอย่างหนาแน่น ตัวใบมีปลายแหลมขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยสังเกตได้ง่าย ตัวดอกมีหลากหลายสีทั้งสีขาว สีชมพู ตามแต่ละสายพันธ์ุทำให้ผลแอปเปิ้ลมีทั้งแอปเปิ้ลสีเขียว แอปเปิ้ลสีแดงสด และแอปเปิ้ลสีแดงอมเหลืองให้เลือกรับประทานหลากหลาย โดยต้นกำเนิดของแอปเปิ้ลนั้น กล่าวกันว่าเริ่มต้นมาจากประเทศตุรกี และได้รับการขยายพันธ์ไปทั่วภูมิภาคเอเชีย ต่อมาเมื่อมีการล่าอาณานิคม ต้นแอปเปิ้ลจึงถูกนำไปปลูกในทั่วโลกทั้งโซนยุโรปและอเมริกา จนกลายเป็นผลไม้ที่พบเจอได้ทั่วโลกในปัจจุบัน ซึ่งในประเทศไทยนั้น นิยมปลูกมากที่ยอดดอยสูงทางภาคเหนือ ทั้งในจังหวัดเชียงราย และเชียงใหม่ เนื่องจากแอปเปิ้ลเป็นผลไม้เมืองหนาว ชอบอากาศเย็น ดินชุ่มชื้นจึงจะให้รสชาติที่หวาน กรอบ อร่อย
ผลไม้แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่สามารถปลูกได้ทั่วโลก และสามารถปลูกได้ในประเทศไทยเช่นกัน แต่จำเพาะในบางพื้นที่เท่านั้น เพราะอากาศและความชุ่มชื้นของดินส่งผลต่อรสชาติ ดังนั้น แอปเปิ้ลจึงเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายแต่กลับราคาไม่ถูกมากนัก เพราะจำกัดพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ยอดนิยม เพราะนอกจากสีสันสวยงามและรสชาติหวาน กรอบ อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยแล้ว แอปเปิ้ลยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ที่น่าสนใจ ดังนี้
และนอกจากประโยชน์ของแอปเปิ้ลใน 3 หัวข้อที่กล่าวไปแล้ว แอปเปิ้ลยังเป็นผลไม้ยอดนิยมสำหรับผู้รักสุขภาพและต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย เพราะไม่ว่าจะเป็นเปลือก เนื้อแอปเปิ้ล และเนื้อรวมเปลือกแอปเปิ้ล มีส่วนประกอบของน้ำตาลที่น้อยแต่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและกากใยสูง หากรับประทานแบบสด ๆ จะได้ประโยชน์แบบเต็ม ๆ สามารถนำมาคั้นสด ๆ เป็นน้ำแอปเปิ้ล หรือรับประทานคู่กับสลัด หรือเป็นผลไม้ได้เช่นกัน โดยเราแนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ระหว่างมื้อเพียงวันละ 1 ผล ก็เพียงพอแล้ว เพราะแอปเปิ้ลช่วยให้อิ่มท้อง ไม่รู้สึกหิวบ่อย รับรองว่า นอกจากสาว ๆ จะได้หุ่นสวยสมใจแล้ว ยังได้ผิวพรรณดี ๆ และสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สดใส เป็นของแถมอย่างแน่นอน
แอปเปิ้ลเขียวและแอปเปิ้ลแดง 100 กรัม ให้พลังงาน 52 kcal ส่วนแอปเปิ้ลฟูจิ 100 กรัม ให้พลังงาน 63 kcal
อย่างที่กล่าวไปแล้วว่า ประโยชน์ของแอปเปิ้ล มีมากมาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร และวิตามินที่ช่วยบำรุงร่างกาย อย่างไรก็ตาม การรับประทานสิ่งหนึ่งสิ่งใดมากเกินไป ย่อมไม่ดีอย่างแน่นอน และผลไม้แอปเปิ้ล ก็เช่นกัน เพราะในแอปเปิ้ลมีสารสารฟลาโวนอยด์ สารไนเตรท สารโพลีฟีนอล ที่อาจส่งผลต่อร่างกายหากได้รับในปริมาณมากและต่อเนื่องเป็นเวลานาน นอกจากนี้ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ต้องควบคุมความสมบรูณ์ของผิวและรูปร่างภายนอก เกษตรกรผู้เพาะปลูกหลายรายจึงเลือกใช้สารเคมีในการควบคุมคุณภาพ ทำให้แอปเปิ้ลได้รับการจัดอันดับว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีสารปนเปื้อนมากที่สุด ดังนั้นหากต้องการรับประทานแอปเปิ้ลควรล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย และควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้แพ้อาหารบางประเภทรวมทั้งผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องรักษาระดับน้ำตาล
ข้อเท็จจริงที่น่าสนุกเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานและความสำคัญทางวัฒนธรรมของแอปเปิ้ล ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นที่ชื่นชอบและปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก
เป็นอย่างไรกันบ้าง กับประโยชน์ดี ๆ ของแอปเปิ้ลที่เรานำมาฝากกัน เพื่อน ๆ คงจะรู้กันแล้วว่า ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง หรือแอปเปิ้ลสีผสม ก็ล้วนแต่ให้ประโยชน์ทั้งสิ้น อย่างไรก็ตาม เรายังเน้นย้ำเสมอว่า การจะรับประทานแอปเปิ้ลให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั้น ต้องเลือกรับประทานแต่พอเหมาะพอดี และที่สำคัญต้องไม่ลืมล้างทำความสะอาดเป็นอย่างดี เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงต่างๆเป็นของแถม นั่นเอง
แหล่งข้อมูล : en.wikipedia, bestapples
แสงเหนืออยู่ประเทศอะไร? รวมประเทศที่มีแสงเหนือทั่วโลก และวิธีวางแผนทริปล่าแสงเหนือให้ได้ไปเห็นกับตา พร้อมช่วงเวลาที่เหมาะในการดูแสงเหนือให้สวยสะกดใจ!
เจาะลึก ประเภทยางรถยนต์ เปรียบเทียบคุณสมบัติ เลือกแบบไหนให้เหมาะกับรถและสไตล์การขับขี่ เพื่อให้คุณเลือกซื้อได้อย่างมั่นใจ พร้อมแนะนำยางรถยนต์ที่ใช่!
ยาแนว 1 ถุงใช้ได้กี่ตารางเมตร เพื่อให้งานออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด พร้อมวิธีคำนวณง่าย ๆ ให้เป๊ะ ช่วยประหยัดงบ และเคล็ดลับการยาแนวให้สวยเนี๊ยบ
เคล็ดลับความอร่อยของเมนูวุ้นเส้นอยู่ที่การเลือกวุ้นเส้นเหนียวนุ่มที่ไม่เละง่าย! พร้อมแนะนำ 10 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ยี่ห้อไหนดี อร่อยง่าย ได้สุขภาพดี
แนะนำ 10 อาหารเสริมผู้สูงอายุ ยี่ห้อไหนดี เติมเต็มสารอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพ ชะลอความเสื่อมตามวัย พร้อมวิธีเลือกซื้อที่เหมาะสมกับสุขภาพ เพื่อดูแลคนที่คุณรัก
รวมสาเหตุยอดฮิต! ผมแตกปลายเกิดจากอะไร และ10 วิธีแก้ปัญหาผมแตกปลายได้ง่าย ๆ เพื่อให้ผมกลับมานุ่มสลวย พร้อมแนะนำผลิตภัณฑ์ช่วยฟื้นฟูผมเสีย