หากพูดถึงผลไม้ยอดนิยม ที่ทุกคนทั่วโลกต้องรู้จัก ชื่อของแอปเปิ้ล หรือ Apple จะต้องติดอันดับ 1 ใน 5 อย่างแน่นอน เพราะไม่เพียงเป็นผลไม้ที่ทุกคนทั่วโลกรู้จักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย อีกทั้งรสชาติอร่อยและหารับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งรับประทานสดและนำมาแปรรูปอาหารได้หลากหลาย เพียบพร้อมไปด้วยสารอาหารและวิตามินบำรุงร่างกายมีงานวิจัยรองรับ ดังนั้นหากใครยังไม่รู้ประโยชน์ดี ๆ ของผลไม้ผิวสวยอย่างแอปเปิ้ล ในบทความนี้ เราจะมาพิสูจน์กันว่า ประโยชน์ของแอปเปิ้ล มีอะไรบ้าง เป็นผลไม้กินดีเพื่อสุขภาพ จริงหรือไม่!
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ผลไม้แอปเปิ้ล มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Apple ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Malus Domestica และคนไทยทับศัพท์ภาษาอังกฤษมาเรียกตรงตัวว่า “แอปเปิ้ล” โดยต้นไม้ชนิดนี้เป็นต้นไม้ตระกูลผลัดใบในวงศ์กุหลาบ เป็นต้นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก หลากหลายสายพันธุ์ ส่วนใหญ่เจริญจากเมล็ด ลักษณะเด่นของต้นแอปเปิ้ลคือมีลำต้นใหญ่ มีใบเดี่ยวแตกในกิ่งอย่างหนาแน่น ตัวใบมีปลายแหลมขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อยสังเกตได้ง่าย ตัวดอกมีหลากหลายสีทั้งสีขาว สีชมพู ตามแต่ละสายพันธ์ุทำให้ผลแอปเปิ้ลมีทั้งแอปเปิ้ลสีเขียว แอปเปิ้ลสีแดงสด และแอปเปิ้ลสีแดงอมเหลืองให้เลือกรับประทานหลากหลาย โดยต้นกำเนิดของแอปเปิ้ลนั้น กล่าวกันว่าเริ่มต้นมาจากประเทศตุรกี และได้รับการขยายพันธ์ไปทั่วภูมิภาคเอเชีย ต่อมาเมื่อมีการล่าอาณานิคม ต้นแอปเปิ้ลจึงถูกนำไปปลูกในทั่วโลกทั้งโซนยุโรปและอเมริกา จนกลายเป็นผลไม้ที่พบเจอได้ทั่วโลกในปัจจุบัน ซึ่งในประเทศไทยนั้น นิยมปลูกมากที่ยอดดอยสูงทางภาคเหนือ ทั้งในจังหวัดเชียงราย และเชียงใหม่ เนื่องจากแอปเปิ้ลเป็นผลไม้เมืองหนาว ชอบอากาศเย็น ดินชุ่มชื้นจึงจะให้รสชาติที่หวาน กรอบ อร่อย
ผลไม้แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่สามารถปลูกได้ทั่วโลก และสามารถปลูกได้ในประเทศไทยเช่นกัน แต่จำเพาะในบางพื้นที่เท่านั้น เพราะอากาศและความชุ่มชื้นของดินส่งผลต่อรสชาติ ดังนั้น แอปเปิ้ลจึงเป็นผลไม้ที่หาทานได้ง่ายแต่กลับราคาไม่ถูกมากนัก เพราะจำกัดพื้นที่เพาะปลูก อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ยอดนิยม เพราะนอกจากสีสันสวยงามและรสชาติหวาน กรอบ อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยแล้ว แอปเปิ้ลยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ที่น่าสนใจ ดังนี้
และนอกจากประโยชน์ของแอปเปิ้ลใน 3 หัวข้อที่กล่าวไปแล้ว แอปเปิ้ลยังเป็นผลไม้ยอดนิยมสำหรับผู้รักสุขภาพและต้องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย เพราะไม่ว่าจะเป็นเปลือก เนื้อแอปเปิ้ล และเนื้อรวมเปลือกแอปเปิ้ล มีส่วนประกอบของน้ำตาลที่น้อยแต่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและกากใยสูง หากรับประทานแบบสด ๆ จะได้ประโยชน์แบบเต็ม ๆ สามารถนำมาคั้นสด ๆ เป็นน้ำแอปเปิ้ล หรือรับประทานคู่กับสลัด หรือเป็นผลไม้ได้เช่นกัน โดยเราแนะนำให้รับประทานแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ระหว่างมื้อเพียงวันละ 1 ผล ก็เพียงพอแล้ว เพราะแอปเปิ้ลช่วยให้อิ่มท้อง ไม่รู้สึกหิวบ่อย รับรองว่า นอกจากสาว ๆ จะได้หุ่นสวยสมใจแล้ว ยังได้ผิวพรรณดี ๆ และสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง สดใส เป็นของแถมอย่างแน่นอน
แอปเปิ้ลเขียวและแอปเปิ้ลแดง 100 กรัม ให้พลังงาน 52 kcal ส่วนแอปเปิ้ลฟูจิ 100 กรัม ให้พลังงาน 63 kcal
อย่างที่กล่าวไปแล้วว่า ประโยชน์ของแอปเปิ้ล มีมากมาย เพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร และวิตามินที่ช่วยบำรุงร่างกาย อย่างไรก็ตาม การรับประทานสิ่งหนึ่งสิ่งใดมากเกินไป ย่อมไม่ดีอย่างแน่นอน และผลไม้แอปเปิ้ล ก็เช่นกัน เพราะในแอปเปิ้ลมีสารสารฟลาโวนอยด์ สารไนเตรท สารโพลีฟีนอล ที่อาจส่งผลต่อร่างกายหากได้รับในปริมาณมากและต่อเนื่องเป็นเวลานาน นอกจากนี้ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ต้องควบคุมความสมบรูณ์ของผิวและรูปร่างภายนอก เกษตรกรผู้เพาะปลูกหลายรายจึงเลือกใช้สารเคมีในการควบคุมคุณภาพ ทำให้แอปเปิ้ลได้รับการจัดอันดับว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีสารปนเปื้อนมากที่สุด ดังนั้นหากต้องการรับประทานแอปเปิ้ลควรล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย และควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้แพ้อาหารบางประเภทรวมทั้งผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องรักษาระดับน้ำตาล
ข้อเท็จจริงที่น่าสนุกเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานและความสำคัญทางวัฒนธรรมของแอปเปิ้ล ทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในผลไม้ที่เป็นที่ชื่นชอบและปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก
เป็นอย่างไรกันบ้าง กับประโยชน์ดี ๆ ของแอปเปิ้ลที่เรานำมาฝากกัน เพื่อน ๆ คงจะรู้กันแล้วว่า ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง หรือแอปเปิ้ลสีผสม ก็ล้วนแต่ให้ประโยชน์ทั้งสิ้น อย่างไรก็ตาม เรายังเน้นย้ำเสมอว่า การจะรับประทานแอปเปิ้ลให้เกิดประโยชน์สูงสุดนั้น ต้องเลือกรับประทานแต่พอเหมาะพอดี และที่สำคัญต้องไม่ลืมล้างทำความสะอาดเป็นอย่างดี เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับสารเคมีหรือยาฆ่าแมลงต่างๆเป็นของแถม นั่นเอง
แหล่งข้อมูล : en.wikipedia, bestapples
คัดให้แล้ว 15 บลัชออน ยี่ห้อไหนดี ทั้งเนื้อฝุ่น เนื้อครีม หรือเนื้อลิควิด สีสวยชัด เม็ดสีแน่น เหมาะกับทุกสีผิว พร้อมเทคนิคเลือกบลัชออนให้เข้ากับลุค
ผมชี้ฟู ผมหยิก ผมหยักศก ผมลีบแบน จัดทรงยาก นับเป็นปัญหาที่กวนใจของสาว ๆ หลายคน ถ้าปล่อยให้ผมไม่เป็นทรงออกจากบ้าน สาว ๆ หลายคนแก้ปัญหาด้วยกันมัดผม ไม่กล้าปล่อย เพราะไม่มั่นใจ ซึ่งอาจจะทำให้เสียบุคลิกได้…
กุญแจรถหาย มอไซค์ ทำไงดี? แค่คิดก็หัวหมุนแล้ว โดยเฉพาะถ้ากำลังรีบ หรือรถที่หายเป็นเวฟ 110i คู่ใจ ไม่ต้องตกใจไป เพราะบทความนี้รวมวิธีรับมือแบบครบจบ ตั้งแต่การตั้งสติ ค้นหากุญแจ ไปจนถึงการเรียกช่างและปั้มกุญแจใหม่ พร้อมบอก ราคาทำกุญแจรถมอเตอร์ไซค์…
ใครที่กำลังมองหา astaxanthin ยี่ห้อไหนดี? นี่คือรวมรีวิวแบรนด์ดัง เสริมสุขภาพ ผิวพรรณ และภูมิคุ้มกัน พร้อมเคล็ดลับเลือกซื้อที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ!
เคล็ดลับการออกกำลังกายให้ร่างกายแข็งแรง ยืดหยุ่นที่คุณไม่เคยรู้! พิลาทิส คือ อะไร และประโยชน์ของพิลาทิส ที่จะทำให้คุณเปลี่ยนมุมมองการออกกำลังกาย
คัดมาให้แล้ว 10 ลู่วิ่งไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ฟังก์ชันเด่น ราคาโดนใจ พร้อมวิธีเลือกลู่วิ่งให้เหมาะสม อยากมีหุ่นเฟิร์ม สุขภาพดี โดยไม่ต้องง้อฟิตเนส!