กรดมะนาว แอนไฮดรัส Citric Acid Anhydrous ขนาด 1 กิโลกรัม กรดมะนาว แอนไฮดรัส Citric Acid Anhydrous เป็นสารให้ความเปรี้ยว มีความชื้นน้อยกว่าแบบชนิด โมโนไฮเดรต (Monohydrate) แต่จะให้รสเปรี้ยว แรงกว่าแบบโมโนไฮเดรต และมีราคาแพงกว่า กรดมะนาว แอนไฮดรัส Citric Acid Anhydrous จัดเป็นกรดอินทรีย์ที่มีรสเปรี้ยว สามารถผลิตได้จากน้ำผลไม้หรือการหมักแป้ง และน้ำตาล นิยมใช้ประโยชน์ในด้านอาหาร ยา เครื่องสำอาง และการเกษตร รวมถึงอุตสาหกรรมบางชนิด สามารถใช้ได้ในหลายอุตสาหกรรม ต่างๆ ดังนี้ 1. อุตสาหกรรมทำความสะอาด : ใช้เป็นตัวปรับค่ากรดด่างในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ใช้เป็นต้วขจัดคราบตะกรั่นในระบบท่อหรือหม้อต้ม, ใช้ลดความกระด้างของน้ำ ใช้ผสมกับน้ำยาล้างห้องน้ำ กลายเป็นน้ำยาล้างห้องน้ำสูตรกรด 2. อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง : ใช้เป็นตัวปรับค่า pH ในครีมหรือเจล 3. อุตสาหกรรมย้อมสี : ใช้เป็นตัวปรับค่า pH ในสีละลายน้ำ 4. อุตสาหกรรมก่อสร้าง : ใช้แทนกรดไนตริก 5. อุตสาหกรรมอาหาร : ใช้เป็น emulsifier ในไอศครีมได้ หรือใช้เป็นส่วนผสมในน้ำมะนาว - การใช้ : สำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ - วิธีการผสม: ละลายน้ำ - ปริมาณการใช้ : ตามต้องการสำหรับ ปรับ PH - การเก็บรักษา: สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง และปิดภาชนะให้สนิท ปราศจากแสงแดดหรือความร้อน - INCI NAME: Citric acid