เครื่องทำลูกชิ้น, อุปกรณ์ทำลูกชิ้นแบบสามในหนึ่งและสี่ในหนึ่งเดียว, อุปกรณ์คั้นลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นในครัว, คร็อกเก้และแถบ