Wing Cheese Shake ปีกไก่เขย่าชีส เมนูอาหารหลังครัว…ทำง่าย ปรุงเอง อร่อยเว่อร์

ในสภาวะช่วงนี้ ผู้คนส่วนใหญ่อยู่บ้าน ออกไปไหนนอกบ้านไม่ได้เพราะเหตุจำเป็น ทุกคนต้องร่วมด้วยช่วยกัน คงอยากหากิจกกรมที่ชอบทำเพื่อเป็นการลดความตรึงเครียด และทำอะไรกินเองแบบง่าย ๆ ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยาก การเตรียมอุปกรณ์รวมถึงวัตถุดิบที่ง่าย ๆ เพื่อนำมาทำอาหารทานเอง โดยไม่ต้องสั่งอาหารออนไลน์ ทุกคนสามารถทำอาหารเองได้ที่บ้านของเรา และเมนูอาหารแนะนำ ทำง่าย สะดวก รวดเร็ว อร่อยถูกปาก เหมาะสำหรับทุกคนและในทุกโอกาส  มาดูกันเลยว่าเมนูนี้ทำอย่างไร…

แค่มีปีกไก่ เครื่องปรุงอีกเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารจานอร่อยได้แล้ว

ส่วนผสม

• ปีกไก่
• น้ำมันหอย
• ผงรสดี(หมู)
• ซอสถั่วเหลือง
• ผงปรุงรส รสชีส (สั่งซื้อจาก Shopee)

วิธีการทำ

1. เตรียมปีกไก่ จำนวน 9-10 ปีก พร้อมเครื่องปรุง

2. นำเครื่องปรุงหมักปีกไก่ ตามอัตราส่วน ดังนี้ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา ผงรสดี 1 ช้อนชา ผงปรุงรส รสชีส 1 ช้อนโต๊ะ (สั่งซื้อจาก Shopee)

3. ปิดฝา เขย่าเพื่อให้เครื่องปรุงทั้งหมดผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน หมักพักไว้ 5 นาที

4. นำปีกไก่ที่หมักไว้แล้ว ลงเครื่องอบลมร้อน

5. ตั้งอุณหภูมิอบ 175 องศา ใช้เวลา 20 นาที

6. นำปีกไก่ออกจากเครื่องอบ เติมผงปรุงรส รสชีส 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามความชอบ) โรยทั่วปีกไก่ หลังจากนั้นปิดฝากล่อง เขย่า เขย่า เขย่า ให้ผงชีส ซึมและเคลือบปีกไก่

7. นำปีกไก่ลงเครื่องอบลมร้อน ตั้งอุณหภูมิอบ 175 องศา เวลา 5 นาที เพื่อเพิ่มความกรอบ และสีสันที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น

8. พร้อมเสริฟ เมนู Wing Cheese Shake (ปีกไก่เขย่าชีส) เมนูอาหารหลังครัว…ทำง่าย ปรุงเอง อร่อยเว่อร์

บทความโดย คุณสกล พรมมีเดช