Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Travel
    • Cafe & Restaurant
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
    • Holiday
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12
Home Foods & Beverages Desserts & Baking

รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน

Shopee TH by Shopee TH
October 12, 2023
in Desserts & Baking
Reading Time: 4 mins read
รวมเมนูของหวานเย็น ๆ ทำเองง่าย ๆ ช่วยดับกระหายคลายร้อน
0
SHARES
935
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

ใกล้ถึงหน้าร้อนเข้ามาแล้ว เมื่อนึกถึงอากาศร้อนอันแสนระอุก็จะนึกถึงผลไม้หน้าร้อน หรือขนมหวานเย็นที่กินแล้วสดชื่นคลายร้อนได้ และฤดูร้อนนี่แหละที่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการทำขนมหวานหน้าร้อนแสนอร่อย หากคุณกำลังมองหา ของหวานเย็น ๆ ทําง่ายกันอยู่นั้น เรามีหลากเมนูของหวานเย็น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ด้วยผลไม้ เป็นสูตรง่าย ๆ ไม่ต้องอบ ใช้เวลาน้อยและไม่ยุ่งยากอีกด้วย จะมีเมนูอะไรบ้างและน่ากินขนาดไหนไปดูกันเลย

หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้

  • 1. Rainbow Fruit Ice Pops
  • 2. Strawberry Sour Cream Ice Cream
  • 3. Frozen Bananas Chocolate Ganache
  • 4. Fruit Mousse
  • 5. Yogurt Parfaits

1. Rainbow Fruit Ice Pops

Rainbow Fruit Ice Pops
credit by vecteezy.com

ถ้านึกถึงขนมหวานหน้าร้อนไม่มีอะไรดีไปกว่าไอศกรีมบาร์เย็น ๆ ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ไอศกรีมแท่งผลไม้สดแสนสวยเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของปี ไม่เฉพาะแค่หน้าร้อน เพราะสามารถทำเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ตลอด และการใช้ผลไม้ในการทำจะทำให้ลดปริมาณน้ำตาลได้อีกด้วย เพราะไม่ต้องเติมลงไปอีก แถมยังมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าซื้อกินจากร้านด้วยนะ มาดูวิธีทำของหวานเย็น ๆ ทําง่ายนี้กันเลย

ส่วนผสม

  • ลูกพีชหั่นเป็นชิ้น ½ ถ้วย
  • เสาวรสตักเอาแต่เนื้อ 2 ลูก
  • สตรอเบอร์รี่สับ 3/4 ถ้วย
  • บลูเบอร์รี่ ½ ถ้วย
  • ราสเบอร์รี่ ½ ถ้วย
  • น้ำผลไม้พันช์ หรือน้ำองุ่นขาว 100 เปอร์เซ็นต์ 2 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำผลไม้แต่ละชนิดใส่ลงในพิมพ์ไอศกรีมแท่ง

2. เทน้ำผลไม้ลงในพิมพ์แต่ละแบบให้พอท่วมผลไม้

3. ใส่แท่งหรือไม้ไอศกรีมลงไป และนำไปแช่ช่องแข็งจนแข็งประมาณ 6 ชั่วโมง

2. Strawberry Sour Cream Ice Cream

Strawberry Sour Cream Ice Cream
credit by vecteezy.com

ของหวานเย็น ๆ อย่างไอศกรีมนั้น เป็นเมนูยอดฮิตตลอดกาล ด้วยเพราะความเย็นที่กินแล้วชื่นใจ ดับร้อนได้เป็นอย่างดี และยังทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านอีกด้วย ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ และใช้เวลาทำไม่มาก มาดูวิธีการทำไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ครีมเปรี้ยวขนมหวานเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับหน้าร้อนนี้กัน

ส่วนผสม

  • สตรอเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายป่น ¾ ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
  • เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
  • น้ำมะนาวคั้นสด ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. ฝานสตรอเบอร์รี่และใส่ลงในชาม ตามด้วยน้ำตาล จากนั้นคนจนน้ำตาลเริ่มละลายและเคลือบสตรอเบอรี่ทั้งหมด ปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง และหมั่นคนเป็นครั้งคราว

2. นำสตรอเบอร์รี่ลงโถปั่น ตามด้วยครีมเปรี้ยว เฮฟวี่ครีม และน้ำมะนาว จากนั้นปั่นจนเนื้อเกือบเนียนแต่ก็ยังเป็นก้อนเล็กน้อย

3. ตักใส่ภาชนะและนำไปแช่เย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

4. เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สด

3. Frozen Bananas Chocolate Ganache

Frozen Bananas Chocolate Ganache
credit by food52.com

ขนมหวานหน้าร้อนเมนูนี้ผสมผสานความหวานแบบครีมของกล้วยแช่แข็ง และความเข้มข้นของช็อกโกแลตกานาช ผสมกับอบเชยและถั่วลิสงคั่ว เคลือบด้วยน้ำผึ้งแสนอร่อย ให้ความกรุบกรอบหอมหวาน และชื่นใจสุด ๆ เป็นอีกหนึ่งของหวานเย็น ๆ ทําง่าย และเหมาะกับทุกเพศทุกวัยอีกด้วย

ส่วนผสม

  • ถั่วลิสงคั่วเกลือ 1 ½ ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • กล้วยแช่แข็ง 6 ผล
  • ดาร์กช็อกโกแลต 220 กรัม
  • เฮฟวี่ครีม 100 กรัม

วิธีทำ

1. สับถั่วลิสงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชามไว้

2. ผสมน้ำผึ้งและอบเชยป่น คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน เอาเข้าไมโครเวฟ 20 วินาที

3. ใส่ส่วนผสมของน้ำผึ้งลงไปผสมกับถั่วลิสงจนเคลือบดี

Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12 Shopee โปร 12.12

4. ตั้งหม้อละลายดาร์กช็อกโกแลต และใส่เฮฟวี่ครีมลงไปเคี่ยวจนเข้ากันเป็นช็อกโกแลตกานาช

5. นำกล้วยแช่แข็งมาเสียบแท่งไอศกรีมทีละชิ้น แล้วนำไปชุบช็อกโกแลตกานาช และชุบถั่วลิสงน้ำผึ้ง

6. จากนั้นวางกล้วยลงบนกระดาษไข แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นและช็อกโกแลตแข็งตัว

4. Fruit Mousse

Fruit Mousse
credit by seriouseats.com

มูสนี้ทำจากผลไม้แช่แข็ง เป็นขนมหวานเย็นที่สามารถทำได้ตลอดทั้งปี ทั้งยังทำง่าย อร่อยสดชื่น และใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการทำเท่านั้น รวมถึงใช้ส่วนผสมที่คุณสามารถเก็บไว้ได้อย่างง่ายดายโดยที่ไม่เสีย สามารถเลือกผลไม้ที่คุณชื่นชอบและทำตามสูตรนี้ได้เลย

ส่วนผสม

  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง หรือผลเบอร์รี่แช่แข็งที่ชอบ 2 ¼ ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1 ฟอง
  • เบอร์รี่สดและวิปครีม สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. ใส่ผลไม้ลงในชาม เติมน้ำตาลลงไป บี้ผลไม้ให้เละและคนให้เข้ากันกับน้ำตาล

2. เติมไข่ขาวลงไปแล้วตีจนเนียนและฟู

3. ตักเนื้อมูสที่ได้ใส่ลงในแก้ว และท็อปด้วยผลเบอร์รี่สดและวิปครีมด้านบน

4. เสิร์ฟทันทีหรือเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 ชั่วโมง

5. Yogurt Parfaits

Yogurt Parfaits
credit by freepik.com

มากันที่เมนูของหวานเย็น ๆ ที่ทำจากโยเกิร์ตกันบ้าง ตราบใดที่มีโยเกิร์ต ผลไม้นานาชนิด และกราโนล่ากรุบกรอบหรือถั่ว ก็สามารถทำโยเกิร์ตพาร์เฟต์ ของว่างแสนอร่อย และยังเป็นขนมหวานหน้าร้อนได้ดีอีกด้วย อย่าลืมแช่โยเกิร์ตให้เย็นเพื่อเพิ่มความสดชื่นเวลากินยิ่งขึ้น

ส่วนผสม

  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
  • ผลไม้เบอร์รี่แช่แข็งที่ละลายแล้ว หรือผลไม้อื่น ๆ ตามชอบ 1 ถ้วย
  • กราโนล่า ถั่ว หรือเมล็ดธัญพืชที่ชอบ ½ ถ้วย
  • มะพร้าวขูดฝอย สำหรับตกแต่งหน้า

วิธีทำ

1. สับผลไม้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ใส่โยเกิร์ตลงในแก้ว ตามด้วยผลไม้ สลับชั้นกันไป

3. โรยกราโนล่า ถั่ว เมล็ดธัญพืช และมะพร้าวขูดที่ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ในหน้าร้อนนั้นการได้กิน ของหวานเย็น ๆ เหมือนได้ขึ้นสวรรค์ เพราะนอกจากจะฟินไปกับรสชาติที่หวานแสนอร่อยแล้วนั้น ยังให้ความสดชื่น เติมพลังงาน และดับร้อนได้เป็นอย่างดี ลองนำเมนูขนมหวานเย็นเหล่านี้ไปทำกันดู ทั้งทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก แค่เพียงมีผลไม้ที่คุณชื่นชอบก็รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูหวานเย็นแสนอร่อยได้แล้ว แถมยังได้ประโยชน์จากผลไม้ไปเต็ม ๆ อีกด้วย

ShareTweetShare
Previous Post

สุดว้าว 8 ผลไม้หน้าร้อน เติมความสดชื่น คลายร้อนต้อนรับซัมเมอร์

Next Post

29 ที่เที่ยวพังงา ครอบคลุมทั้งจังหวัด ทะเล ภูเขา ธรรมชาติสวยงาม

Related Posts

Shopee blog ช็อกโกแลตยี่ห้อไหนอร่อย
Desserts & Baking

รีวิว 8 ช็อกโกแลต ยี่ห้อไหนอร่อย 2023 ขนมแทนใจในวันวาเลนไทน์

by Shopee TH
February 10, 2023
1.1k
ข้าวเหนียวมะม่วง
Desserts & Baking

วิธีทําข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยที่อร่อยติดอันดับโลก

by Shopee TH
October 12, 2023
3.5k
วิธีทำบิงซู
Desserts & Baking

ฟินรับหน้าร้อน! พร้อมแปะวิธีทำบิงซู สูตรโฮมเมด ที่อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน!

by Shopee TH
October 12, 2023
1.1k
วุ้นแฟนซี
Desserts & Baking

เคล็ดไม่ลับ เปลี่ยนวุ้นกะทิเป็นวุ้นแฟนซีรูปแบบใหม่ ทานง่ายอร่อยด้วย

by Shopee TH
October 12, 2023
768
วุ้นกะทิใบเตย
Desserts & Baking

วุ้นกะทิใบเตยเมนูเย็นฉ่ำ สบายตา ชิมแล้วอิ่มสบายใจ

by Shopee TH
October 12, 2023
717
วุ้นกะทิ
Desserts & Baking

วุ้นกะทิเมนูขนมหวานไทย เย็นอร่อย ทำง่ายคลายร้อน

by Shopee TH
October 12, 2023
808
Banofe วิธีทำบานอฟฟี่ หวานพอดี ลงตัว ชื่นใจ
Desserts & Baking

เอาใจคนรักขนมหวานผ่าน “วิธีทำบานอฟฟี่” อย่างไรให้เนื้อแน่น หวานมันแบบไม่ง้อเตาอบ

by Shopee TH
October 12, 2023
763
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
Desserts & Baking

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน เมนูขนมหวานแสนอร่อย หอมมะพร้าวเกินห้ามใจ

by Shopee TH
October 12, 2023
732
Next Post
ที่เที่ยวพังงา

29 ที่เที่ยวพังงา ครอบคลุมทั้งจังหวัด ทะเล ภูเขา ธรรมชาติสวยงาม

ที่เที่ยววันสงกรานต์ 2565

ปักหมุด 10 ที่เที่ยวสงกรานต์ 2565 ฉลองปีใหม่ด้วยวิถีไทยแบบ New Normal

Shopee blog บทสวดสรงน้ำพระพุทธรูป

รวมบทสวดสรงน้ำพระพุทธรูป เสริมสิริมงคล สงกรานต์ปี 2566

ค้นหาเรื่องที่คุณสนใจใน Shopee Blog

No Result
View All Result

New & Rising

บอร์ดเกมแนะนำ

6 บอร์ดเกมแนะนำ สุดฮิต เปลี่ยนปาร์ตี้ธรรมดาให้เป็นสนามประลองฝีมือ

2 days ago
34
สายพันธุ์ งู น่าเลี้ยง เลี้ยงงู มือใหม่

สายพันธุ์งูน่าเลี้ยง: อยากเลี้ยงงูเลี้ยงพันธุ์อะไรดี ?

3 days ago
35
Shopee Blog วางแผนชีวิตหลังเกษียณ

วางแผนชีวิตหลังเกษียณอย่างไร ให้ชีวิตมั่นคงและสบาย

1 week ago
85
เที่ยวจอร์เจีย ที่ไหนดี ต้องไปไหน ดียังไง Georgia

เที่ยวจอร์เจีย วิวร้อยล้านในราคาไม่แพง อากาศเย็นดีตลอดปี

1 week ago
92

Facebook Shopee Blog

ABOUT SHOPEE BLOG

ท่องโลก เกาะเทรนด์ ! สาระความรู้หลากหลายพร้อมเสิร์ฟถึงที่ ครบครันทุกเรื่องไลฟ์สไตล์ สุขภาพ ความงาม เช็กดวง พร้อมมีรีวิวสินค้าให้อ่านก่อนเลือกช้อป ติดตามอ่านบทความได้ทุกเวลา ที่ Shopee Blog เท่านั้น!

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

Shopee FacebookShopee TwitterShopee Instagram

DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าหลากหลายทุกหมวดหมู่กับ Shopee!

  • Food & Beverages
  • Lifestyle
  • Entertainment
  • Travel
  • Shopee
  • Shop
  • Fashion & Trends
  • Health & Beauty
  • Tech & Gadgets
  • Automotive
  • Life at home
  • Pets

Shopee Thailand / Shopee Help Center / Seller Centre / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Fashion & Trends
    • Men’s Fashion
    • Women’s Fashion
    • Unisex Fashion & Accessories
  • Health & Beauty
    • Makeup & Hairs
    • Skincare & Cosmetics
    • Health & Beauty Tips
    • Elderly Care
    • Food & Supplements
  • Tech & Gadgets
    • Computer & Laptops
    • Mobile & Tablets
    • Camera & Photography
    • Gadgets
    • Home Appliances
  • Automotive
    • Cars
    • Motorcycle & Bike
  • Life at Home
    • Tree & Garden
    • Home and Living
    • Moms & Kids
  • Pets
    • Dogs
    • Cats
    • Other Pets
  • Foods & Beverages
    • Food & Drinks
    • Desserts & Baking
    • Vegan & Vegetarian
    • Cooking Tips
      • Food Recipes
  • Lifestyle
    • Work & Productivity
    • Financial & Investment
    • Belief & Horoscope
    • Self Improvement
    • Special Occasion
    • DIY & Tips
    • Sports
  • Entertainment
    • Series
    • Books & Comic
    • Music
    • Movies & Short Films
    • Cartoon & Anime
    • Games
  • Travel
    • Cafe & Restaurant
    • Travel in Thailand
    • Oversea Travel
    • Holiday
  • Shopee
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
    • Star Seller
    • Shopping Tips

© 2020 Shopee Thailand