หน้าร้อนแบบนี้ผลไม้ที่ทุกคนจะต้องนึกถึงอย่างแน่นอนเลยคือ ทุเรียน เพราะเป็นราชาผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีมากในช่วงฤดูร้อน ทุเรียนเป็นผลไม้จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีชื่อเสียงทั้งขนาดที่ใหญ่ เปลือกที่หนาและแหลมคม มีกลิ่นฉุน และรสชาติหวานอร่อย เราสามารถกินทุเรียนได้หลายรูปแบบ ทั้งแบบสุก กินพร้อมข้าวเหนียว หรือแม้แต่นำทุเรียนดิบไปทำทุเรียนทอด และเมื่อคุณซื้อทุเรียนทั้งลูกมาปอกเองนั้น ก็ต้องใช้มีดคม ๆ ผ่าเปลือกออกก่อนจึงจะกินได้ การปอกทุเรียนอาจจะดูเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก แต่จริง ๆ แล้ว เราสามารถปอกเองได้ Shopee มาดู วิธีปอกทุเรียนแบบง่ายๆ กันเลย
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
หลายคนชอบกินทุเรียนอย่างมาก และบ่อยครั้งก็เลือกซื้อแบบลูกเพื่อมาปอกกินเอง เพราะทุเรียนที่แกะเนื้อเสร็จสรรพนั้นจะมีราคาขายที่แพงกว่ามาก แต่เราสามารถกินทุเรียนแบบไม่ต้องจ่ายแพงได้หากเราปอกเองเป็น การปอกทุเรียนก็ไม่ยากแค่เรามีอุปกรณ์สำคัญอย่างมีดปลายแหลมที่มีความคม กับถุงมือกันหนามเท่านั้น ก็สามารถปอกทุเรียนกินเองได้แล้ว มาดูกันเลยว่าวิธีปอกทุเรียนแบบง่ายๆ แบบ Step by step นั้น ทำยังไง
เมื่อต้องการปอกทุเรียน อย่างแรกเลยคือต้องสวมถุงมือก่อน เพราะถุงมือมีความสำคัญช่วยปกป้องมือของคุณจากหนามที่แหลมคมของทุเรียน และยังช่วยป้องกันไม่ให้มือของคุณมีกลิ่นติดไปด้วย และสุดท้าย ถุงมือยังช่วยให้คุณจับเปลือกทุเรียนได้มั่นคงเมื่อกำลังใช้มีดผ่าเข้าไป แนะนำให้ใช้ถุงมือยางแบบหนา ถุงมือผ้าทำสวน ถุงมือเบสบอล หรือแม้แต่ผ้าสะอาดเพื่อปกป้องมือของคุณแทนก็ได้
วิธีแกะทุเรียนขั้นแรกเลยคือตัดก้านทิ้ง โดยพลิกทุเรียนที่ด้านข้างแล้วจับให้แน่นด้วยมือเดียว แล้วใช้มีดคมๆ เฉือนก้านจากยอดทุเรียนอย่างระมัดระวัง จากนั้นตัดก้านและเศษเล็ก ๆ ออกจากส่วนบนของเปลือก เพื่อป้องกันความแหลมคมของหนามทิ่มมือ
วิธีปอกทุเรียนแบบง่ายๆ คือค้นหาร่องพูบนทุเรียนเพื่อทำให้การปอกง่ายขึ้น เนื่องจากเปลือกทุเรียนจะมีร่องเป็นส่วนๆ รอบผล และมีตะเข็บที่เปลือกมาประกบกัน ทำให้เราสามารถปอกได้อย่างง่าย ๆ โดยการหาร่องพูบนทุเรียนให้เจอ
หลังจากที่เราหาร่องของทุเรียนเจอแล้ว วิธีปอกทุเรียนให้ใช้มีดปลายแหลมที่เตรียมไว้กรีดทุเรียนตามร่องพูที่เป็นตะเข็บ สำหรับทุเรียนที่ยังไม่สุกดี ให้ใช้มีดคม ๆ เฉือนตามร่องของทุเรียนอย่างระมัดระวัง เริ่มจากกรีดลงไปตื้น ๆ จากนั้นค่อยกรีดให้ลึกขึ้นเรื่อย ๆ จนส่วนของเปลือกเริ่มแยกออกจากกัน และกรีดตามความยาวของร่องทั้งหมด
วิธีแกะทุเรียนต่อมาคือ แงะเปลือกที่เราแซะไว้แล้วออกจากกัน เมื่อเราใช้มีดเจาะลึกพอที่จะแกะเปลือกได้แล้ว ให้วางมีดลง และใช้นิ้วหัวแม่มือหรือนิ้วของคุณทั้งสองข้างค่อยๆ แงะเพื่อเปิดเปลือกออก และเผยให้เห็นเนื้อทุเรียนด้านใน จากนั้นทำซ้ำกับแต่ละพูทั้งหมด
หลังจากทำตามวิธีปอกทุเรียนครบทุกขั้นตอนแล้ว ก็จะถึงขั้นตอนการแกะเนื้อทุเรียนออกจากพู เมื่อเปลือกถูกเปิดออกจนสุด ส่วนของเปลือกจะแยกออกจากกันเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราก็จะแกะเนื้อทุเรียนข้างในออกมาได้โดยง่ายหากทุเรียนสุก แต่หากทุเรียนยังห่ามให้ใช้มีดคม ๆ ตัดส่วนที่เป็นแกนที่ติดกับเปลือกออก แล้วแกะทุเรียนออกมา
เนื้อทุเรียนนั้นจะนุ่มเหมือนสังขยา และมีรสชาติหวานอร่อย ซึ่งจะเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไปตามแต่สายพันธุ์ ทุเรียน 1 ถ้วย (ประมาณ 243 กรัม) ให้พลังงานมากกว่า 350 แคลอรี และมีไขมันและน้ำตาลสูงอีกด้วย ดังนั้น จึงควรกินอย่างระมัดระวังหากคุณมีโรคประจำตัว และกินในปริมาณที่พอดีในคนที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงปกติ เพราะทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน หากกินมากไปจะทำให้เป็นร้อนในได้ รวมถึงร่างกายอาจได้รับพลังงานมากจนเกินไป แต่อย่างไรก็ตาม ทุเรียนยังมีสารอาหารมากมาย เช่น วิตามิน C และ B6 เหล็ก แมงกานีส ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม ถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะก็จะได้รับประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ หลังจากรู้ถึงวิธีปอกทุเรียนแบบง่ายๆ กันแล้ว มาดูกันว่าเราสามารถกินทุเรียนกับอะไรได้บ้าง
เสิร์ฟทุเรียนกับข้าวเหนียวและกะทิ โดยใส่เนื้อทุเนียนสดผสมลงในน้ำกะทิหอม หวาน มัน แล้วราดลงบนข้าวเหนียวมูนแสนอร่อย หรือจะจัดวางข้าวเหนียวมูนลงบนจาน วางทุเรียนสดสองสามชิ้นลงไป แล้วราดน้ำกะทิ ให้รสหวานมัน อร่อยอย่าบอกใคร
ไอศกรีมทุเรียนเป็นที่นิยมในหลายประเทศในเอเชีย เราสามารถทำไอศกรีมทุเรียนเองได้ และเสริมรสชาติด้วยทุเรียนสดชิ้นเล็กๆ ให้รสชาติหวานอร่อย เย็นชื่นใจ หรือใครอยากลองทำเค้กทุเรียนกินเองก็ได้เช่นกัน
ทุเรียนทอดคือหนึ่งในเมนูจากทุเรียนที่เป็นที่นิยม เป็นการนำเอาทุเรียนดิบมาสไลซ์แล้วทอด สามารถหาซื้อได้ทั่วไปถ้าคุณไม่อยากทำเอง ซึ่งทุเรียนทอดกรอบนั้นจะให้รสชาติที่อ่อนกว่าทุเรียนสด และรสชาติคล้ายมันฝรั่งทอดกรอบเล็กน้อย แต่จะมีความกรอบมันที่ไม่เหมือนกัน
หากคุณแกะทุเรียนมา ตามวิธีแกะทุเรียนที่เราแนะนำไป แล้วเจอเนื้อทุเรียนห่ามที่ยังไม่สุกดี ลองเอามาหั่นแล้วใส่ผสมกับผลไม้อื่น ๆ เช่น มะม่วง มะละกอ ฝรั่ง มะพร้าว และสับปะรด และยังสามารถใส่ถั่วและมะพร้าวอบแห้ง เพื่อทำเป็นสลัดผลไม้ อาหารว่างมื้อใหญ่ได้อีกด้วย
เห็นไหมว่าการจะปอกทุเรียนกินเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเกินความสามารถ เพียงแค่รู้ถึงวิธีปอกทุเรียนที่ถูกต้องเป็นขั้นเป็นตอน อย่างวิธีปอกทุเรียนแบบง่ายๆ 6 ขั้นตอนที่เราเอามาแนะนำกัน สามารถทำตามได้เลย เท่านี้ก็จะได้กินทุเรียนที่เราปอกเอง แกะเนื้อเอง อร่อยฟินแถมยังช่วยเซฟเงินในกระเป๋าอีกด้วย ใครที่ชื่นชอบในการกินทุเรียนลองเอาวิธีเหล่านี้ไปทำกันดู
อ้างอิง:
เคยรู้สึกไหมว่าทำไมรถรกจังเลย! ข้าวของในรถก็มีมากมายทำให้วางอะไรก็ไม่เป็นระเบียบ เวลาจะหาของอะไรแต่ละอย่างก็ไม่ค่อยจะเจอ เวลาซื้อของมากินก็ไม่มีที่วาง ทำให้กินไม่ถนัดหกเลอะเทอะไปหมด ต้องบอกเลยว่าหลายคนใช้เวลาอยู่บนรถเป็นเวลานานจนรถยนต์แทบจะเป็นบ้านหลังที่สองเลย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรที่โยนสัมภาระข้าวของเพื่ออำนวยความสะดวกมากมายมาไว้ที่รถยนต์ จนทำให้รถดูรกไปหมดเลย วันนี้ Shopee จึงอยากจะมาแนะนำ 8 สุดยอดไอเทม จัดของในรถที่ช่วยให้จัดระเบียบสัมภาระภายในรถยนต์ให้หยิบใช้ง่ายและประหยัดพื้นที่ใช้สอยในรถยนต์ ไม่รอช้าตามเราไปดูกันเลย…
ปัญหามลพิษทางอากาศ อีกหนึ่งปัญหาที่หลายคนจะต้องพบเจอเป็นประจำทุกวันและเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงได้ยาก ไม่ว่าจะฝุ่น PM 2.5 ควันรถ ควันพิษ หรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ เมื่อสูดดมเข้าสู่ร่างกายทุกวันก็อาจจะส่งผลต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะใครที่ต้องอยู่บนรถยนต์นานวันละหลายชั่วโมง หากภายในรถยนต์สกปรกหรือว่ามีอากาศไม่สะอาดบริสุทธ์ย่อมจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ในระยะยาวและยังทำให้ความสุขในการขับขี่ลดลงด้วย ดังนั้นจึงควรมีเครื่องฟอกอากาศในรถ ช่วยกรองอากาศ ดักจับฝุ่น…
เมื่อพูดถึงอุปกรณ์ฉุกเฉินที่รถยนต์ทุกคันควรจะต้องมี หลายคนอาจนึกถึงอุปกรณ์ กล้องติดรถยนต์ ยางอะไหล่สำรอง ปั๊มลมพกพา สายพ่วงแบตเตอรี่ ไฟฉาย และอุปกรณ์อื่น ๆ แต่อีกอุปกรณ์หนึ่งที่สำคัญและควรต้องมีติดรถยนต์ไว้เลยอีกอย่างนั่นก็คือ ค้อนทุบกระจก เป็นอุปกรณ์ฉุกเฉินติดรถยนต์ที่ไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉิน เช่น เมื่อรถประตูรถล็อกไม่สามารถเปิดออกได้ หรือรถยนต์เกิดอุบัติเหตุจมน้ำ…
พรมปูพื้นรถยนต์ อีกหนึ่งอุปกรณ์จำเป็นรถยนต์ทุกคันควรต้องมี! เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามและความหรูหราให้กับรถยนต์แล้ว ก็สามารถช่วยดักจับฝุ่นละอองและสิ่งสกปรกที่ติดมากับรองเท้า เพื่อช่วยให้การขับขี่รถยนต์เป็นไปอย่างปลอดมากยิ่งขึ้น รวมถึงป้องกันการลื่นเวลาก้าวเท้าเข้าสู่ตัวรถยนต์ หากไม่มีผ้ายางรองพื้นรถยนต์หรือพรมรถยนต์ก็จะทำให้ในรถมีฝุ่นและสิ่งสกปรกต่าง ๆ นอกจากนี้ยังช่วยถนอมพื้นรถด้านในให้ดูสะอาดอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันพรมปูพื้นรถยนต์มีด้วยกันหลากหลายรูปแบบ ทำให้ผู้ใช้งานรถยนต์มีตัวเลือกมากขึ้น และบทความนี้ Shopee อยากมาจะบอกถึงความสำคัญและประโยชน์ของพรมรถยนต์ วิธีการเลือก…
ใครบอกว่าไปสวนสัตว์ต้องแต่งตัวธรรมดา เตรียมตะลุยสวนสัตว์กับ 7 ลุคสุดปังที่จะทำให้คุณกลายเป็นแฟชั่นนิสต้าตัวแม่! พร้อมบอกเคล็ดลับการแต่งตัวไปสวนสัตว์ให้เหมาะกับกิจกรรมต่าง ๆ ในสวนสัตว์ เพื่อการเคลื่อนไหวได้คล่องตัวในทุกโซน พร้อมสนุกไปกับการผจญภัยในโลกของสัตว์แบบไม่มีอะไรมาขวางกั้น! คู่มือแต่งตัวไปสวนสัตว์อย่างไรให้คล่องตัว 1. หลีกเลี่ยงสีสันฉูดฉาด: เช่น สีแดง เนื่องจากสีที่สดใสฉูดฉาดอาจดึงดูดความสนใจของสัตว์…
ในช่วงฤดูฝนหรือเวลาที่เกิดน้ำท่วมฉับพลัน บ้านเรือนและทรัพย์สินมักเสี่ยงต่อการถูกน้ำท่วมได้ง่าย ๆ การมีอุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วมที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณสามารถปกป้องทรัพย์สินและลดความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ แน่นอนว่าการป้องกันน้ำท่วมนั้นสามารถเตรียมการได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ และไม่ควรเตรียมตัวในวินาทีสุดท้าย เพราะหากไม่ได้เตรียมตัวไว้ และอยู่ในพื้นที่เสี่ยง ค่าเสียหายที่เกิดขึ้นอาจจะสูงกว่าค่าใช้จ่ายที่ลงทุนไปกับการซื้ออุปกรณ์ป้องกันน้ำท่วม ดังนั้น ในบทความนี้ Shopee Blog จะมาแนะนำ…