แนะนำวิธีปลูกตะไคร้ว่าวิธีการปลูกตะไคร้มีอะไรบ้าง จะมีวิธีปลูกตะไคร้ในกระถางได้อย่างไร และมีวิธีปลูกตะไคร้หอมให้ออกกองามทำได้อย่างไรบ้าง
ตะไคร้เป็นพืชที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะส่วนประกอบในอาหารไทยหลายจานโดยเฉพาะการเป็นเครื่องยำที่ขาดไม่ได้ แต่หากคุณไม่ใช่คออาหารไทยคุณก็ยังจะรู้จักพืชตัวนี้ได้จากกลิ่นของตะไคร้ที่มีคุณสมบัติกระตุ้นความรับรู้และผ่อนคลายอารมณ์ที่เราคุ้นเคยกันดีจากการเป็นกลิ่นที่อวลอยู่ในสปาหลาย ๆ ที่ และผสมในเครื่องสำอางหลาย ๆ ตัว
ด้วยความนิยมในกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์นี้ สำหรับผู้ที่ชอบตะไคร้ เราอยากบอกเลยว่าวิธีการปลูกตะไคร้ไว้ในบ้านนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด โดยเฉพาะวิธีปลูกตะไคร้ไว้ในกระถางที่เพียงแค่ลงทุนครั้งเดียวก็สามารถทำให้เรามีตะไคร้ไว้ใช้ได้ตลอดปีแล้วก็นับว่าคุ้มค่าสำหรับการลงทุนลงแรงอยู่มากทีเดียว และสำหรับใครที่ยังไม่รู้จะเริ่มยังไงก็ตามมาเลย เพราะคราวนี้เราจะมาชวนปลูกตะไคร้แบบง่าย ๆ กัน
หัวข้อต่างๆ ของบทความนี้
ตะไคร้เป็นพืชล้มลุกที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Cymbopogon citratus จัดอยู่ในสกุลเดียวกับหญ้า และมีชื่อเรียกหลากหลายตามภูมิภาคต่าง ๆ ของไทย เป็นพืชที่มีลำต้นแตกจากเหง้าใต้ดินออกเป็นกอ มีใบเดี่ยวขอบขนานปลายแหลม ต้นและใบมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มักออกดอกเป็นช่อที่ปลายยอดแต่ส่วนใหญ่แล้วเรามักไม่ค่อยเห็นเนื่องจากเป็นพืชที่ออกดอกยาก นิยมขยายพันธุ์ด้วยการปักชำเหง้ามากกว่าการเพาะเมล็ด
ในประเทศไทยเราสามารถแยกตะไคร้ออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือ
ทั้งนี้วิธีปลูกตะไคร้หอมและตะไคร้บ้านก็มีวิธีปลูกไม่ต่างกัน นั่นคือนิยมใช้การแยกเหง้าปลูกดังจะกล่าวถึงต่อไป
ปกติแล้วตะไคร้ชอบดินร่วนปนทราบ แต่ก็สามารถเติบโตได้ดีกับดินแทบทุกชนิด นับได้ว่าเป็นพืชที่ดูแลง่ายที่สุดอีกหนึ่งชนิดเลยก็ว่าได้ เนื่องจากเรียกร้องการดูแลน้อย ชอบน้ำชอบแดดจ้า สามารถทนแล้งได้ดี ทั้งยังมีโรคน้อย และไม่ค่อยมีแมลงศัตรูพืชอันเนื่องมาจากกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมันนั่นเอง ทำให้ตะไคร้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่คิดจะเริ่มปลูกพืชผักสวนครัวเลยทีเดียว
สำหรับการปลูกตะไคร้อย่างง่ายไว้ใช้เองในครัวเรือน วิธีหนึ่งที่ง่ายและสะดวกแบบสุด ๆ ก็คงหนีไม่พ้นวิธีปลูกตะไคร้ในกระถาง ที่เราจำเป็นต้องเน้นขั้นตอนในการเตรียมต้นพันธุ์ที่จะนำมาปลูก การเตรียมดินที่จะปลูก และวิธีปลูกตะไคร้ดังที่เราจะกล่าวถึงดังต่อไปนี้
การขยายพันธุ์ตะไคร้ทำได้โดยการแยกเหง้ามาปลูก ดังนั้นการเลือกเหง้าที่สมบูรณ์ปราศจากรอยโรคจะช่วยให้การปลูกตะไคร้ของเราได้ผลผลิตที่ดี โดยการแยกเหง้าควรแยกจากกอแบบให้มีรากติดพร้อมตัดใบออกให้เหลือแต่โคนยาว 10 – 15 เซนติเมตรสำหรับปักลงดิน โดยสามารถนำเหง้านี้ไปแช่น้ำค้างคืนจนรากใหม่งอกก็พร้อมสำหรับการนำไปขยายพันธุ์ต่อได้ทันที
วิธีปลูกตะไคร้ในกระถางควรใช้กระถางสูงราว 20 – 30 เซนติเมตรเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับรากตะไคร้ให้เจริญเติบโตได้เพียงพอ นอกจากนี้ควรเลือกดินสำหรับปลูกในกระถางให้เป็นดินร่วนที่สามารถระบายน้ำได้ดีผสมกับปุ๋ยคอกเพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับดินอย่างเพียงพอ
ให้รองก้นกระถางด้วยวัสดุรองก้นกระถางอย่างกระเบื้อง หิน หรือใบไม้แห้ง เพื่อกันดินไหลออกจากกระถาง จากนั้นเทดินที่เตรียมไว้ลงไปให้เกือบเต็มกระถาง จากนั้นเขี่ยดินตรงกลางให้เป็นหลุมสำหรับนำต้นพันธุ์ตะไคร้มาปลูกแล้วกลบดินรดน้ำ เป็นอันเสร็จ
สำหรับการดูและและเก็บเกี่ยวตะไคร้ เพื่อให้ตะไคร้งอกงามมีลำต้นอวบอุดมด้วยกลิ่นหอม เราอาจจำเป็นต้องดูแลเรื่องน้ำและปุ๋ยให้กับกระถางตะไคร้ที่เราปลูกสักหน่อย
ตะไคร้สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีอายุ 8 เดือนจนถึง 1 ปีครึ่ง ทั้งนี้การปลูกตะไคร้จะเริ่มแตกกอใหม่เรื่อย ๆ ดังนั้นแม้จะเลย 1 ปีครึ่งไปแล้วก็จะมีตะไคร้ต้นใหม่ ๆ ที่เพิ่งแตกกอให้ได้เก็บเกี่ยวต่อไปไม่รู้จบ ขอเพียงเราดูแลน้ำ ปุ๋ย และแสงแดดให้ดี ก็จะสามารถมีตะไคร้ไว้ในบ้านได้ตลอดปีเป็นเวลาหลาย ๆ ปีได้เลยทีเดียว
เราก็มาทำความรู้จักกับตะไคร้ รวมถึงวิธีการปลูกตะไคร้แบบง่าย ๆ ด้วยวิธีปลูกตะไคร้ในกระถาง ที่ใช้พื้นที่น้อย เรียกร้องการดูแลไม่มาก และเราไม่ต้องกลัวว่าตะไคร้จะตายด้วย เพราะหากผ่านช่วงการตั้งตัวไปได้แล้ว แม้ตะไคร้จะแห้งลงไปบ้าง แต่หากเรารดน้ำเติมลงไป ตะไคร้ที่เราปลูกไว้ก็จะสามารถกลับมาเขียวชอุ่มสดชื่นได้เหมือนเดิม เนื่องจากตะไคร้เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดีและทนได้กับสภาพอากาศแทบทุกประเภท ดังนั้นเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมองหาพืชผักสวนครัวเอาไว้ปลูกใช้กันในบ้านแบบง่าย ๆ ตะไคร้ก็นับเป็นตัวเลือกที่ไม่เลวที่เพื่อน ๆ สามารถเก็บใส่ลิสต์แล้วนำไปลองปลูกกันได้แบบง่าย ๆ แค่มีดิน กระถาง และความใส่ใจเล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้นเอง
เวียดนามเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่นักเดินทางทั่วโลกหลงรัก เพราะเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชายหาดสวย น้ำทะเลใส ภูเขาสูงเสียดฟ้า หรือเมืองเก่าที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ตอบโจทย์ทั้งสายธรรมชาติ สายชิล และสายลุย! ที่สำคัญ เวียดนามเป็นประเทศที่เดินทางสะดวก ค่าครองชีพไม่แพง เที่ยวได้สบาย ๆ แม้งบจำกัด…
รู้จักร้านนำเข้าสินค้าจากญี่ปุ่นเจ้าดังช้อปออนไลน์อย่างร้านไดโซะ มีอะไรขายบ้าง ? ซึ่งได้รวบรวมหมวดหมู่สินค้าชั้นนำที่มีจุดเด่นคือราคาของถูกเกืบทั้งร้าน มีตัวเลือกที่หลากหลาย มีหลายสาขาไปตามให้ช้อปได้มากมายทั้งในไทยและต่างประเทศ พร้อมแนะนำ 12 สินค้าไดโซะที่น่าสนใจให้ตามไปซื้อไปตำกันได้ในราคาสบายกระเป๋า ที่มีสินค้าอะไรบ้าง อย่าพลาด! ไปตามกันเลย Cr. daisothailand ปักหมุดร้านช้อปปิ้งออนไลน์ไดโซะ…
สาว ๆ ที่อยากสวยจึ้ง สวยแบบตะโกน เชิญมาทางนี้เลยจ้า.... ก็ใช่ว่าทุกคนจะเกิดมาพร้อมกับขนตาที่งอนหนา ยาวเป็นแพเหมือนนางเอกในซีรีส์ อันนี้ก็เข้าใจได้เพราะเราไม่ใช่สาย ฝ. หรือชาวตะวันออกกลาง ที่มีขนตายาวงอนเป็นแผงเหมือนกันทุกคน! จึงต้องมีไอเทมที่ช่วยให้ดวงตาดูกลมโต มีมิติมากขึ้น นั่นก็คือการติดขนตาปลอม แล้วปัดมาสคาราอีกสักนิด…
10 จุดกางเต็นท์ที่ไม่ควรพลาด! ไปช่วงไหนดี? ได้สัมผัสธรรมชาติแบบเต็มอิ่ม พร้อมจัดทริปหน้าหนาวที่ทำให้ฟินทุกการเดินทาง!
สาว ๆ หนุ่ม ๆ สายแฟเตรียมเซฟเก็บบทความนี้ไว้ในลิสต์เลยน้า! วันนี้ Shopee จะมาแจกพิกัดร้านสุดปัง! 15 แนะนำร้านแหวนแฟชั่น หลากหลายสไตล์ สีสันสดใส ดีไซน์สวยเก๋ไม่ซ้ำใคร ทั้งแหวนผู้หญิงและผู้ชาย ให้เลือก…
มือใหม่หัดบิดต้องรู้! แบตเตอรี่มอเตอร์ไซค์ ใช้ได้กี่ปี? เปลี่ยนตอนไหนดี? พร้อมวิธีเลือกซื้อและดูแลรักษาแบตฯ ให้มีอายุการใช้งานยาวนาน