ฮาวทูปลูกทุเรียน: มีวิธีปลูกทุเรียนยังไงให้รอด-ลูกดก-ทานอร่อย

แนะนำวิธีปลูกทุเรียนว่าวิธีการปลูกทุเรียนมีอะไรบ้าง เช่น วิธีเพาะเมล็ดทุเรียน รวมทั้งวิธีปลูกทุเรียนหมอนทองและวิธีปลูกทุเรียนยังไงให้รอด

ทุเรียนได้ชื่อว่าเป็นราชาผลไม้ ด้วยรสชาติหวานละมุนบวกกับกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่ถูกใจใครต่อใครอีกหลายคน และเป็นผลไม้ชนิดต้น ๆ ที่ทำให้คนต่างชาติโดยเฉพาะคนจีนรู้จักประเทศไทยด้วย แต่ทราบกันหรือไม่ว่าเราคนธรรมดาก็สามารถปลูกทุเรียนเองได้เหมือนกัน 

แต่เดิมคนไทยนิยมปลูกต้นทุเรียนเอาไว้ในบ้านเพื่อสื่อถึงความเฉลียวฉลาดเหมือนหนามแหลมของทุเรียน หรือหากมีพื้นที่สักหน่อยก็สามารถปลูกเป็นสวนได้ ดังนั้นคราวนี้เราจึงจะมาแนะนำวิธีปลูกทุเรียนแบบง่าย ๆ เพื่อให้ใครก็สามารถมีต้นทุเรียนหรือสวนทุเรียนเป็นของตัวเองได้แบบไม่ยาก โดยเริ่มจากการทำความรู้จักกับต้นทุเรียนกันเสียก่อน

1. ทำความรู้จักกับทุเรียน

ทุเรียนเป็นไม้ยืนต้นในตระกูล Bombacaceae มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Durio zibethinus Murray มักพบในเขตร้อนทั่วไป 

ต้นทุเรียนมักมีทรงพุ่มใหญ่และแผ่กว้าง สำหรับต้นที่เพาะจากเมล็ดอาจสูงได้ถึง  20 ถึง 40 เมตร ขณะที่ต้นที่ปลูกด้วยการเสียบยอดก็ยังสามารถสูงได้ถึง 8 ถึง 12 เมตร ทุเรียนมีดอกสมบูรณ์เพศ กลีบดอกสีขาวนวล ส่วนผลจะมีเปลือกหนามีหนามแหลมคม ส่วนเนื้อด้านในผลมักมีตั้งแต่สีขาวนวลไปจนถึงสีเหลืองอ่อนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และคุณภาพของดิน 

ธรรมชาติของต้นทุเรียนชอบดินร่วน หรือดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำได้ดี มีความเป็นกรดด่างอยู่ที่  5.5 ถึง 6.5 ทุเรียนชอบน้ำตลอดปีแต่อ่อนแอกับสภาพน้ำขังที่อาจทำให้เกิดโรคกับราก ส่วนสภาพอากาศที่เหมาะสมควรเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแบบร้อนชื้นประมาณ 25 – 30 องศาเซลเซียส และมีความชื้นสัมพันธ์ 75 – 80%

2. พันธุ์ทุเรียนในประเทศไทย

สายพันธุ์ทุเรียนที่มักพบในประเทศไทยมี 6  กลุ่มได้แก่

1. กลุ่มกบ มีจุดเด่นที่ใบเป็นรูปไข่ขอบขนาน ปลายใบแหลมโค้งฐานกลมมน และให้ผลในทั้ง 3 รูปแบบ คือ กลมรี กลมแป้น และโค้งงอ พันธุ์ทุเรียนในกลุ่มนี้ที่พบบ่อยเช่น กบแม่เฒ่า กบพิกุล กบสุวรรณ ฯลฯ

2. กลุ่มลวง มีใบทรงป้อมตรงกลางใบขณะที่ปลายและฐานใบเรียวแหลม/แหลมมน ให้ผลมีลักษณะทรงกระบอกและกลมรี สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มนี้เช่น ชะนี ชะนีก้านยาว ฯลฯ 

3. กลุ่มก้านยาว มีลักษณะป้อมตรงปลายใบ ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบเรียว ผลมีทั้งรูปไข่กลับด้านและทรงกลม สายพันธุ์ที่รู้จักดีในกลุ่มนี้เช่น ก้านยาว ทองสุก ฯลฯ

4. กลุ่มกำปั่น มีใบยาวเรียว ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบแหลม ผลเป็นทรงขอบขนาน หนามมีลักษณะแหลมตรง เช่น หมอนทอง ฯลฯ

5. กลุ่มทองย้อย ใบป้อมปลายใบ ปลายใบเรียวแหลม ฐานใบมน ผลรูปไข่ ตัวอย่างเช่น ทองย้อยเดิม แดงรัศมี อีทุย ฯลฯ

6. กลุ่มเบ็ดเตล็ด เป็นกลุ่มที่มีลักษณะไม่แน่ชัด เช่น กระดุม บางขุนนนท์ ทองม้วน อินทรชิต พวงมณี ขุนทอง ฯลฯ

3. วิธีการปลูกทุเรียน: วิธีปลูกทุเรียนให้รอด-ลูกดก-ทานอร่อย

เนื่องจากทุเรียนเป็นต้นไม้ที่ชื่นชอบน้ำแต่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ทำให้การปรับพื้นดินสำหรับการปลูกเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะหากสามารถทำร่องเป็นเนินลูกฟูกได้จะช่วยให้ระบายน้ำได้ดียิ่งขึ้น โดยวิธีการปลูกทุเรียนชนิดต่าง ๆ รวมถึงวิธีปลูกทุเรียนหมอนทองสามารถทำได้ทั้ง

การขุดหลุมปลูก

จะเหมาะกับพื้นที่ที่ยังไม่มีการวางระบบน้ำ เพราะการขุดหลุมปลูกจะช่วยให้ดินกักเก็บความชุ่มชื้นเอาไว้ แต่หากพื้นที่มีฝนตกชุก การใช้วิธีขุดหลุมปลูกจะทำให้เกิดน้ำขังและรากเน่าตายได้ 

การปลูกโดยไม่ต้องขุดหลุม

เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีการวางระบบน้ำไว้ดี เหมาะกับที่ที่มีฝนตกชุก ซึ่งจะเป็นวิธีที่ทำให้รากทุเรียนเดินได้เร็วและเจริญเติบโตได้ดีกว่าการขุดหลุม

ทั้งนี้ การปลูกทุเรียนหากพื้นที่มีการระบายน้ำได้ดีควรเริ่มปลูกช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน เพราะจะสามารถควบคุมปริมาณน้ำได้ดี แต่หากพื้นที่ที่ปลูกไม่สามารถดูแลเรื่องน้ำได้เพียงพอก็ควรเริ่มปลูกในช่วงต้นฤดูฝนแทน

ทุเรียนเป็นพืชที่ชอบน้ำ สำหรับการปลูกทุเรียนจึงควรให้น้ำสม่ำเสมอ เพื่อการเติบโตที่ต่อเนื่อง ร่วมกับการใส่ปุ๋ยบริเวณโคนต้นปีละ 4 ครั้งในช่วงปีแรก โดยใช้ปุ๋ยคอก 5 กิโลกรัมต่อต้น หรือปุ๋ย เคมี สูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 ประมาณ 150-200 กรัมต่อต้น

4. วิธีการปลูกทุเรียนด้วยวิธีเพาะเมล็ดทุเรียน

การปลูกทุเรียนด้วยการเพาะเมล็ดเป็นที่นิยมในสมัยก่อน แต่ปัจจุบันไม่นิยมเพราะเป็นวิธีที่ควบคุมคุณภาพยาก การเพาะเมล็ดจะเป็นการผสมสายพันธุ์เพื่อให้เกิดทุเรียนชนิดใหม่ ๆ ที่มีลักษณะแตกต่างจากต้นพ่อต้นแม่ แต่จะมีจุดเด่นตรงที่ได้ต้นที่มีรากทุเรียนที่แข็งแรง (มีรากแก้ว) วิธีนี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดทุเรียนสำหรับเป็นต้นแม่เพื่อทำการทาบกิ่งหรือเสียบยอด หรือเพื่อให้เกิดพันธุ์ใหม่

การเพาะเมล็ดเพื่อทาบกิ่ง

ใช้การเพาะเมล็ดทุเรียนให้งอกขึ้นมาเป็นต้นสูงประมาณ 20 เซนติเมตร แล้วถอนต้นมาตัดแต่งรากเล็กน้อยแล้วนำมาปลูกในถุงพลาสติกขนาด 4×6 นิ้ว ตั้งไว้ในที่ร่ม แล้วเริ่มนำกิ่งพันธุ์ดีที่เตรียมไว้มาทาบกิ่งไปเรื่อย ๆ

การเพาะเมล็ดเพื่อเสียบยอด

เตรียมถุงพลาสติกขนาด 6×10 เซนติเมตร แล้วนำเมล็ดพันธุ์มาเพาะเอาไว้ในถุงที่เตรียมไว้จนเมื่อต้นอ่อนสลัดเม็ดพอเห็นใบเลี้ยงก็ให้ปลูกต่อในร่มอีก 50 วัน จนลำต้นมีขนาดเท่าไม้ขีดไฟ มีใบแท้ 3-4 ใบ จากนั้นเลือกยอดพันธุ์ที่มีขนาดเท่าต้นตอมาเสียบยอดแล้วพันด้วยผ้าพลาสติกตรงรอยต่อให้แน่น เก็บไว้ในที่ร่มกันแดดกันฝน โดยที่ไม่ต้องรดน้ำ หลังจากนั้นประมาณ 30 วัน ต้นจะเริ่มตั้งตัวได้ 

และนี่ก็เป็นวิธีปลูกทุเรียนรวมทั้งข้อมูลการขยายพันธุ์ทุเรียนในรูปแบบต่าง ๆ ที่เรานำมาฝากกัน ซึ่งใครที่วางแผนจะปลูกทุเรียนเอาไว้ในบ้านสักต้นสองต้นก็คงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป หรือแม้แต่ใครที่คิดฝันอยากทำสวนทุเรียนก็คงจะพอเห็นแนวทางในการปลูกทุเรียนกันไปบ้างแล้ว ที่เหลือก็เพียงแค่จัดเตรียมอุปกรณ์และเริ่มลงมือทำเท่านั้น