Life at Home

มาดูวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดกันว่าจะปลูกได้จริงไหม !!

แนะนำวิธีปลูกอะโวคาโดว่ามีอะไรบ้าง เช่น วิธีปลูกอะโวคาโดในกระถาง วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ด รวมทั้งวิธีเพาะอะโวคาโดด้วยวิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดทำได้อย่างไร

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เป็นแหล่งวิตามินอีสูงและเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อร่างกาย เดิมประเทศไทยไม่ใช่แหล่งปลูกอะโวคาโดดั้งเดิม แต่เมื่อผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับราคาอะโวคาโดที่นำเข้ามาจากต่างประเทศมักมีราคาแพง เราจึงเริ่มทดลองปลูกต้นอะโวคาโดในประเทศไทย และได้ผลผลิตดีในแถบภาคเหนือ และนี่เองที่เป็นผลไม้ที่สายรักสุขภาพขาดไม่ได้เลย

และสำหรับใครที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้หรือสนใจปลูกเพื่อหารายได้ คราวนี้เราก็มีวิธีปลูกอะโวคาโดมาฝากกัน โดยเริ่มตั้งแต่วิธีเพาะอะโวคาโด ไปจนถึงวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดให้ได้ลองดูเป็นไอเดียในการปลูกอะโวคาโดกัน

Credit : Unsplash

1. ทำความรู้จักกับอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นไม้เนื้ออ่อนยืนต้นที่มีทรงพุ่มเตี้ย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Persea americana Miller. จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับการบูรและอบเชย ต้นอะโวคาโดเป็นไม้ที่มีใบเขียวสดตลอดทั้งปี มีร่วงบ้างตอนใกล้ออกดอก ต้นโตเต็มที่มีความสูงได้ถึง 6 – 18 เมตร มีทั้งทรงลำต้นตรง ลำต้นอวบใหญ่ ลำต้นเป็นทรงพุ่มเตี้ย 

สำหรับส่วนที่รับประทานของอะโวคาโดเป็นส่วนของผลซึ่งเป็นผลเดี่ยว รูปผลทรงไข่ไก่หรือผลกลม สีผิวมีทั้งเขียวปนเหลือง เขียวปนม่วง และมักมีลักษณะผิวขรุขระเป็นมัน มีความเหนียวและหนา ห่อหุ้มส่วนที่เป็นเนื้อสีเหลืองอ่อนจนถึงเหลืองที่อยู่ด้านใน ซึ่งถัดเข้าไปจะเป็นเมล็ดที่มีลักษณะกลมใหญ่คล้ายลูกข่างหรือกลมแป้น สามารถนำไปเพาะพันธุ์ต่อได้

สายพันธุ์อะโวคาโดที่นิยมปลูกในไทย

  1. พันธุ์ปีเตอร์สัน มีลักษณะผลค่อนข้างกลม เป็นพันธุ์เบามีขนาดลูกเล็กถึงกลาง น้ำหนักลูกละ 200 – 300 กรัม เนื้อสีเหลืองอมเขียว รสดี
  2. พันธุ์บัคคาเนีย ลักษณะผลค่อนข้างกลมรี เป็นพันธุ์ขนาดกลาง น้ำหนักลูกละ 300 – 500 กรัม มีเปลือกหนาขรุขระ เนื้อสีเหลืองอ่อน รสดี เก็บเกี่ยวผลได้เร็วปานกลาง
  3. พันธุ์บูท7 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลขนาดกลางที่น้ำหนัก 300 – 500 กรัม มีเปลือกหนาขรุขระสีเขียว เนื้อสีเหลืองอ่อน รสดี
  4. พันธุ์บูท8 ให้ผลรูปไข่ เป็นพันธุ์ที่ให้ผลขนาดเล็กถึงกลาง คือน้ำหนักต่อลูกอยู่ที่ประมาณ 270 – 400 กรัม เปลือกหนาสีเขียว เนื้อสีครีมอ่อน รสชาติพอใช้
  5. พันธุ์ฮอลล์ มีผลรูปทรงคล้ายหลอดไฟ น้ำหนักราว 400 – 500 กรัมต่อลูก ผิวค่อนข้างเรียบสีเขียวเข้ม เนื้อสีเหลืองเข้ม
  6. พันธุ์แฮสส์ มีผลรูปไข่ น้ำหนักต่อลูกประมาณ 200 – 300 กรัม ผลมีผิวขระขระมากสีเขียวเข้ม เมื่อสุกอาจมีสีม่วงเจือ เนื้อผลสีเหลือง เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากสายพันธุ์หนึ่งในไทย

2. ธรรมชาติของอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นพืชที่ชอบความชื้น ชอบดินที่อุ้มน้ำได้แต่สามารถระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบสภาพที่มีน้ำขังเฉอะแฉะเนื่องจากระบบรากอ่อนแอต่อเชื้อราที่มากับความชื้นในดิน ต้องการแดดดีไม่ถูกบดบังจากต้นไม้อื่น และควรใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้ต้นอะโวคาโดเติบโตได้ดี

อะโวคาโดจะเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศแบบอบอุ่นที่หนาวไม่รุนแรง อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 1.6 องศาเซลเซียสจะทำให้ต้นอะโวคาโดงอกได้ช้าและเติบโตได้ไม่มากเท่าที่ควร 

Credit : Unsplash

3. วิธีเพาะอะโวคาโด

สำหรับวิธีปลูกอะโวคาโดนั้นจุดสำคัญอย่างแรกที่จะทำให้เราได้ต้นอะโวคาโดที่สมบูรณ์แข็งแรง ทนทานต่อโรคและสภาพแวดล้อมก็คือต้นกล้าอะโวคาโดที่สมบูรณ์แข็งแรง ซึ่งเราก็มีวิธีเพาะอะโวคาโดอย่างง่ายแบบบ้าน ๆ มาให้เพื่อน ๆ ลองรำไปใช้ได้ 2 วิธี คือ

วิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดแบบห่อกระดาษทิษชู่

วิธีนี้เริ่มจากการเตรียมเมล็ดอะโวคาโด โดยเลือกเมล็ดจากผลที่แก่จัดแต่ไม่มีรอยโรคที่จะติดไปสู่เมล็ดได้ จากนั้นค่อย ๆ แกะเมล็ดออกจากผลอะโวคาโด หลีกเลี่ยงการใช้มีดผ่าผลอะโวคาโดเนื่องจากมีดอาจทำอันตรายกับเมล็ดอะโวคาโดได้ 

เมื่อได้เมล็ดอะโวคาโดมาแล้วนำไปล้างด้วยน้ำอุ่น ระวังไม่ให้เมล็ดบอบช้ำแต่พยายามล้างเศษเนื้ออะโวคาโดออกให้หมด แล้วนำขึ้นมาห่อด้วยกระดาษทิษชู่หลาย ๆ ชั้นใส่ลงในถุงพลาสติก เก็บไว้ให้ห่างจากแสงแดด เช่น ในกล่อง หรือ ในตู้

ลองตรวจเมล็ดทุก ๆ 4 วันว่าเริ่มมีรากงอกออกมาบ้างหรือไม่ และกระดาษทิษชู่ที่ห่อเมล็ดไว้ยังเปียกหมาดอยู่หรือเปล่า ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่สัปดาห์ที่รากจะงอก และเปลือกของเมล็ดจะเริ่มปริแตก ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่เมล็ดบอบบางมากและไม่ควรกระทบกระเทือนให้เมล็ดแตก เพราะจะส่งผลถึงความสมบูรณ์ของต้นกล้าอะโวคาโดในภายหลังได้ และเมื่อรากเริ่มยาวได้ประมาณ 3 นิ้วก็เริ่มนำไปลงปลูกได้

วิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดแบบลอยน้ำ

เช่นเดียวกับวิธีข้างต้น เตรียมเมล็ดอะโวคาโดที่ล้างเนื้อออกแล้วจากนั้นให้นำเมล็ดอะโวคาโดใส่ลงในภาชนะที่หล่อน้ำ โดยให้ส่วนล่างของเมล็ดอะโวคาโดอยู่ใต้น้ำ เพราะส่วนนี้จะเป็นส่วนที่รากงอกออกมา และส่วนที่อยู่ด้านตรงข้ามจะเป็นส่วนที่ต้นอ่อนของอะโวคาโดจะงอกออกมาเช่นกัน 

จากนั้นนำไม้จิ้มฟันมาแทงเข้าไปในเนื้อเมล็ดเพื่อค้ำให้ส่วนบนของเมล็ดอะโวคาโดลอยอยู่เหนือน้ำ ขณะที่ส่วนล่างของเมล็ดยังคงจมน้ำอยู่ จากนั้นเติมน้ำลงในภาชนะให้พอหล่อส่วนที่จะงอกรากออกมาได้ เมื่อผ่านไปราว 2 – 8 สัปดาห์ก็จะเริ่มเห็นรากงอกออกมาจากส่วนล่าง และส่วนบนของเมล็ดจะเริ่มเป็นแผ่นหลุดลอกและมีลำต้นงอกออกมา 

เมื่อลำต้นงอกออกมาได้ราว 6 นิ้ว และรากยาวได้ประมาณ 4 – 5 นิ้วก็เริ่มเตรียมนำไปลงปลูกในขั้นตอนไปได้ 

4. วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ด : วิธีปลูกอะโวคาโดในกระถาง

สำหรับวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดเมื่อเราเพาะได้กล้าต้นอะโวคาโดมาแล้วก็สามารถนำมาปลูกต่อได้ง่าย ๆ ในบ้านของเราเองด้วยวิธีปลูกอะโวคาโดในกระถางนั่นเอง ซึ่งมีวิธีที่ไม่ยุ่งยากดังนี้

เตรียมดินปลูกพร้อมกระถางขนาด  8 นิ้ว โดยใส่ดินลงไปก่อนประมาณครึ่งกระถาง จากนั้นนำเมล็ดอะโวคาโดที่เราเพาะได้เรียบร้อยแล้วมาวางลงไป โดยต้องวางลงไปแบบระมัดระวังอย่างมากเพื่อไม่ให้รากและเมล็ดได้รับการกระทบกระเทือนจนเสียหาย แล้วใส่ดินที่เหลือกลบตามลงไป แต่ให้เหลือส่วนบนของเมล็ดโผล่พ้นดินออมาเล็กน้อย จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและอาจโรยรอบกระถางด้วยปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักได้ตามต้องการ

อะโวคาโดชอบน้ำปานกลาง ดังนั้นวันไหนที่อากาศแห้งก็สามารถใช้การสเปรย์ไอน้ำแทนได้ และเมื่ออะโวคาโดเริ่มแตกใบแท้ก็สามารถใส่ปุ๋ยสูตร 7-9-5 ทุก ๆ 3 เดือน เมื่ออะโวคาโดโตขึ้นเราก็ควรเปลี่ยนกระถางต้นอะโวคาโดไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้รากแกร็น จนเมื่อเปลี่ยนเป็นกระถาง 24 นิ้วก็เป็นสัญญาณว่าต้นอะโวคาโดพร้อมสำหรับการออกผลแล้ว

Credit : Unsplash

วิธีปลูกอะโวคาโดนั้นไม่ยาก คุณก็ทำได้!

การปลูกต้นไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตนับเป็นหนึ่งในความภูมิใจของผู้ปลูก ต้นอะโวคาโดก็เป็นต้นไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้ชื่อว่าปลูกยากดังที่เราเห็นวิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดอันซับซ้อนที่ต้องคอยลุ้นการงอกแล้วหากไม่ท้อเสียก่อนก็สามารถมองว่าเป็นเรื่องที่ท้าทายได้เหมือนกัน และวิธีปลูกอะโวคาโดที่เราเตรียมมาให้นี้ก็สามารถทำให้เพื่อน ๆ ดูและต้นอะโวคาโดไปจนเก็บผลผลิตได้เลยทีเดียว และหากใครที่ปลูกจนได้ผลอะโวคาโดก็นับว่าคุ้มค่าและน่าภูมิใจไม่น้อยเลย

Shopee TH

Share
Published by
Shopee TH
Tags: How to Plant

Recent Posts

ทำได้จริง! 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ สะอาด ฉบับคนยุคใหม่ 

เบื่อไหมกับบ้านรก ๆ ที่ทำให้รู้สึกอึดอัด? อยากมีบ้านสวย สะอาด น่าอยู่ แต่ไม่มีเวลาจัด? ไม่ต้องห่วงค่ะ! บทความนี้รวบรวม 26 วิธีการจัดบ้านให้น่าอยู่ ฉบับคนยุคใหม่ ทำได้จริง! ไม่ว่าคุณจะเป็นคนโสด หรือครอบครัวใหญ่…

1 day ago

15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ 2025 ตะลอนกินของอร่อย เที่ยวธรรมชาติสุดปัง สัมผัสวิถีชีวิตคนใต้!

หาดใหญ่ไม่ได้มีดีแค่ของอร่อยอย่างไก่ทอดเท่านั้น แต่ที่เที่ยวหาดใหญ่ก็ดีไม่แพ้กัน! ใครว่าหาดใหญ่เป็นแค่เมืองผ่าน ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้ว เพราะหาดใหญ่มีที่เที่ยวครบ ทั้งสายกิน สายธรรมชาติ สายชิลล์ หรือสายวัฒนธรรมก็มีให้ครบจบในที่เดียว มาดูกันว่า 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่ที่เราคัดมาให้แล้ว จะมีที่ไหนโดนใจบ้างไปดู! 15 ที่เที่ยวหาดใหญ่…

2 days ago

10 จอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี ? ภาพคม เสียงชัด ฟังก์ชันจัดเต็ม

สำหรับคนที่มีรถ นอกจากการตกแต่งภายในรถต่าง ๆ แล้ว สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะให้ความสำคัญนั่นคือ เครื่องเสียงรถยนต์ ที่รวมถึงลำโพง และจอติดรถยนต์ ที่จะต้องเลือกอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ประสบการณ์ในการดูหนังฟังเพลงในระหว่างการเดินทางออกมาดีที่สุด ซึ่งในปัจจุบันจอแอนดรอยติดรถยนต์ ยี่ห้อไหนดีที่ดีที่สุดนั้น ได้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รถยนต์รุ่นเก่าที่อาจจะยังไม่มีระบบอินโฟเทนเมนต์ เชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ…

1 week ago

10 ไอเดียแต่งตัวเล่นสงกรานต์ ผู้ชายยังไงให้เท่ ไม่แก่ สบายแห้งไว ไม่เหนียวตัว

สงกรานต์ปีนี้เตรียมพร้อมเปียกปอนกันรึยัง? นอกจากปืนฉีดน้ำและขันแล้ว การแต่งตัวให้เข้ากับเทศกาลก็สำคัญไม่แพ้กัน! หนุ่มๆ หลายคนอาจกังวลว่าแต่งตัวยังไงให้ดูดี ไม่แก่ แถมยังสบายตัว เล่นน้ำได้ทั้งวันโดยไม่เหนียวเหนอะหนะ บล็อกนี้มีคำตอบ! เราได้รวบรวม 10 ไอเดียการแมทช์ชุด เสื้อผ้า กางเกง ที่จะทำให้คุณดูเท่…

1 week ago

Niacinamide ยี่ห้อไหนดี 2025? แนะนำเซรั่ม Niacinamide ใช้ดี ราคาคุ้มค่า

Niacinamide หรือ ไนอาซินาไมด์ เป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดฮิตที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดรอยดำรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิว แต่ด้วยแบรนด์สกินแคร์ที่มีให้เลือกมากมาย อาจทำให้หลายคนลังเลว่าจะเลือก Niacinamide ยี่ห้อไหนดี ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ ตั้งแต่ว่า Niacinamide คืออะไร…

2 weeks ago

10 เครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี? กระหึ่ม เหมาะแต่งซิ่งช่วงสงกรานต์ 2025

ในท้องตลาด มีเครื่องเสียงรถยนต์หลายยี่ห้อให้เลือก และมีขนาด รูปทรง และฟังก์ชันที่แตกต่างกันไป หลายคนจึงกำลังมองหาเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 5000พร้อมติดตั้ง หรือเครื่องเสียงรถยนต์ งบ 3000 เพื่อเตรียมไว้สำหรับแต่งซิงช่วงสงกรานต์ เพื่อเปิดเพลงสนุกสนานไปกับเทศกาลให้ดังกระหึ่ม บทความนี้เราจึงจะมาแนะนำเครื่องเสียงรถยนต์ ยี่ห้อไหนดี…

2 weeks ago