Life at Home

มาดูวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดกันว่าจะปลูกได้จริงไหม !!

แนะนำวิธีปลูกอะโวคาโดว่ามีอะไรบ้าง เช่น วิธีปลูกอะโวคาโดในกระถาง วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ด รวมทั้งวิธีเพาะอะโวคาโดด้วยวิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดทำได้อย่างไร

อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เป็นแหล่งวิตามินอีสูงและเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อร่างกาย เดิมประเทศไทยไม่ใช่แหล่งปลูกอะโวคาโดดั้งเดิม แต่เมื่อผลไม้ชนิดนี้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับราคาอะโวคาโดที่นำเข้ามาจากต่างประเทศมักมีราคาแพง เราจึงเริ่มทดลองปลูกต้นอะโวคาโดในประเทศไทย และได้ผลผลิตดีในแถบภาคเหนือ และนี่เองที่เป็นผลไม้ที่สายรักสุขภาพขาดไม่ได้เลย

และสำหรับใครที่ชื่นชอบผลไม้ชนิดนี้หรือสนใจปลูกเพื่อหารายได้ คราวนี้เราก็มีวิธีปลูกอะโวคาโดมาฝากกัน โดยเริ่มตั้งแต่วิธีเพาะอะโวคาโด ไปจนถึงวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดให้ได้ลองดูเป็นไอเดียในการปลูกอะโวคาโดกัน

Credit : Unsplash

1. ทำความรู้จักกับอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นไม้เนื้ออ่อนยืนต้นที่มีทรงพุ่มเตี้ย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Persea americana Miller. จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับการบูรและอบเชย ต้นอะโวคาโดเป็นไม้ที่มีใบเขียวสดตลอดทั้งปี มีร่วงบ้างตอนใกล้ออกดอก ต้นโตเต็มที่มีความสูงได้ถึง 6 – 18 เมตร มีทั้งทรงลำต้นตรง ลำต้นอวบใหญ่ ลำต้นเป็นทรงพุ่มเตี้ย 

สำหรับส่วนที่รับประทานของอะโวคาโดเป็นส่วนของผลซึ่งเป็นผลเดี่ยว รูปผลทรงไข่ไก่หรือผลกลม สีผิวมีทั้งเขียวปนเหลือง เขียวปนม่วง และมักมีลักษณะผิวขรุขระเป็นมัน มีความเหนียวและหนา ห่อหุ้มส่วนที่เป็นเนื้อสีเหลืองอ่อนจนถึงเหลืองที่อยู่ด้านใน ซึ่งถัดเข้าไปจะเป็นเมล็ดที่มีลักษณะกลมใหญ่คล้ายลูกข่างหรือกลมแป้น สามารถนำไปเพาะพันธุ์ต่อได้

สายพันธุ์อะโวคาโดที่นิยมปลูกในไทย

  1. พันธุ์ปีเตอร์สัน มีลักษณะผลค่อนข้างกลม เป็นพันธุ์เบามีขนาดลูกเล็กถึงกลาง น้ำหนักลูกละ 200 – 300 กรัม เนื้อสีเหลืองอมเขียว รสดี
  2. พันธุ์บัคคาเนีย ลักษณะผลค่อนข้างกลมรี เป็นพันธุ์ขนาดกลาง น้ำหนักลูกละ 300 – 500 กรัม มีเปลือกหนาขรุขระ เนื้อสีเหลืองอ่อน รสดี เก็บเกี่ยวผลได้เร็วปานกลาง
  3. พันธุ์บูท7 เป็นพันธุ์ที่ให้ผลขนาดกลางที่น้ำหนัก 300 – 500 กรัม มีเปลือกหนาขรุขระสีเขียว เนื้อสีเหลืองอ่อน รสดี
  4. พันธุ์บูท8 ให้ผลรูปไข่ เป็นพันธุ์ที่ให้ผลขนาดเล็กถึงกลาง คือน้ำหนักต่อลูกอยู่ที่ประมาณ 270 – 400 กรัม เปลือกหนาสีเขียว เนื้อสีครีมอ่อน รสชาติพอใช้
  5. พันธุ์ฮอลล์ มีผลรูปทรงคล้ายหลอดไฟ น้ำหนักราว 400 – 500 กรัมต่อลูก ผิวค่อนข้างเรียบสีเขียวเข้ม เนื้อสีเหลืองเข้ม
  6. พันธุ์แฮสส์ มีผลรูปไข่ น้ำหนักต่อลูกประมาณ 200 – 300 กรัม ผลมีผิวขระขระมากสีเขียวเข้ม เมื่อสุกอาจมีสีม่วงเจือ เนื้อผลสีเหลือง เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากสายพันธุ์หนึ่งในไทย

2. ธรรมชาติของอะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นพืชที่ชอบความชื้น ชอบดินที่อุ้มน้ำได้แต่สามารถระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบสภาพที่มีน้ำขังเฉอะแฉะเนื่องจากระบบรากอ่อนแอต่อเชื้อราที่มากับความชื้นในดิน ต้องการแดดดีไม่ถูกบดบังจากต้นไม้อื่น และควรใช้ดินที่อุดมด้วยสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้ต้นอะโวคาโดเติบโตได้ดี

อะโวคาโดจะเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศแบบอบอุ่นที่หนาวไม่รุนแรง อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 1.6 องศาเซลเซียสจะทำให้ต้นอะโวคาโดงอกได้ช้าและเติบโตได้ไม่มากเท่าที่ควร 

Credit : Unsplash

3. วิธีเพาะอะโวคาโด

สำหรับวิธีปลูกอะโวคาโดนั้นจุดสำคัญอย่างแรกที่จะทำให้เราได้ต้นอะโวคาโดที่สมบูรณ์แข็งแรง ทนทานต่อโรคและสภาพแวดล้อมก็คือต้นกล้าอะโวคาโดที่สมบูรณ์แข็งแรง ซึ่งเราก็มีวิธีเพาะอะโวคาโดอย่างง่ายแบบบ้าน ๆ มาให้เพื่อน ๆ ลองรำไปใช้ได้ 2 วิธี คือ

วิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดแบบห่อกระดาษทิษชู่

วิธีนี้เริ่มจากการเตรียมเมล็ดอะโวคาโด โดยเลือกเมล็ดจากผลที่แก่จัดแต่ไม่มีรอยโรคที่จะติดไปสู่เมล็ดได้ จากนั้นค่อย ๆ แกะเมล็ดออกจากผลอะโวคาโด หลีกเลี่ยงการใช้มีดผ่าผลอะโวคาโดเนื่องจากมีดอาจทำอันตรายกับเมล็ดอะโวคาโดได้ 

เมื่อได้เมล็ดอะโวคาโดมาแล้วนำไปล้างด้วยน้ำอุ่น ระวังไม่ให้เมล็ดบอบช้ำแต่พยายามล้างเศษเนื้ออะโวคาโดออกให้หมด แล้วนำขึ้นมาห่อด้วยกระดาษทิษชู่หลาย ๆ ชั้นใส่ลงในถุงพลาสติก เก็บไว้ให้ห่างจากแสงแดด เช่น ในกล่อง หรือ ในตู้

ลองตรวจเมล็ดทุก ๆ 4 วันว่าเริ่มมีรากงอกออกมาบ้างหรือไม่ และกระดาษทิษชู่ที่ห่อเมล็ดไว้ยังเปียกหมาดอยู่หรือเปล่า ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่สัปดาห์ที่รากจะงอก และเปลือกของเมล็ดจะเริ่มปริแตก ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่เมล็ดบอบบางมากและไม่ควรกระทบกระเทือนให้เมล็ดแตก เพราะจะส่งผลถึงความสมบูรณ์ของต้นกล้าอะโวคาโดในภายหลังได้ และเมื่อรากเริ่มยาวได้ประมาณ 3 นิ้วก็เริ่มนำไปลงปลูกได้

วิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดแบบลอยน้ำ

เช่นเดียวกับวิธีข้างต้น เตรียมเมล็ดอะโวคาโดที่ล้างเนื้อออกแล้วจากนั้นให้นำเมล็ดอะโวคาโดใส่ลงในภาชนะที่หล่อน้ำ โดยให้ส่วนล่างของเมล็ดอะโวคาโดอยู่ใต้น้ำ เพราะส่วนนี้จะเป็นส่วนที่รากงอกออกมา และส่วนที่อยู่ด้านตรงข้ามจะเป็นส่วนที่ต้นอ่อนของอะโวคาโดจะงอกออกมาเช่นกัน 

จากนั้นนำไม้จิ้มฟันมาแทงเข้าไปในเนื้อเมล็ดเพื่อค้ำให้ส่วนบนของเมล็ดอะโวคาโดลอยอยู่เหนือน้ำ ขณะที่ส่วนล่างของเมล็ดยังคงจมน้ำอยู่ จากนั้นเติมน้ำลงในภาชนะให้พอหล่อส่วนที่จะงอกรากออกมาได้ เมื่อผ่านไปราว 2 – 8 สัปดาห์ก็จะเริ่มเห็นรากงอกออกมาจากส่วนล่าง และส่วนบนของเมล็ดจะเริ่มเป็นแผ่นหลุดลอกและมีลำต้นงอกออกมา 

เมื่อลำต้นงอกออกมาได้ราว 6 นิ้ว และรากยาวได้ประมาณ 4 – 5 นิ้วก็เริ่มเตรียมนำไปลงปลูกในขั้นตอนไปได้ 

4. วิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ด : วิธีปลูกอะโวคาโดในกระถาง

สำหรับวิธีปลูกอะโวคาโดจากเมล็ดเมื่อเราเพาะได้กล้าต้นอะโวคาโดมาแล้วก็สามารถนำมาปลูกต่อได้ง่าย ๆ ในบ้านของเราเองด้วยวิธีปลูกอะโวคาโดในกระถางนั่นเอง ซึ่งมีวิธีที่ไม่ยุ่งยากดังนี้

เตรียมดินปลูกพร้อมกระถางขนาด  8 นิ้ว โดยใส่ดินลงไปก่อนประมาณครึ่งกระถาง จากนั้นนำเมล็ดอะโวคาโดที่เราเพาะได้เรียบร้อยแล้วมาวางลงไป โดยต้องวางลงไปแบบระมัดระวังอย่างมากเพื่อไม่ให้รากและเมล็ดได้รับการกระทบกระเทือนจนเสียหาย แล้วใส่ดินที่เหลือกลบตามลงไป แต่ให้เหลือส่วนบนของเมล็ดโผล่พ้นดินออมาเล็กน้อย จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและอาจโรยรอบกระถางด้วยปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักได้ตามต้องการ

อะโวคาโดชอบน้ำปานกลาง ดังนั้นวันไหนที่อากาศแห้งก็สามารถใช้การสเปรย์ไอน้ำแทนได้ และเมื่ออะโวคาโดเริ่มแตกใบแท้ก็สามารถใส่ปุ๋ยสูตร 7-9-5 ทุก ๆ 3 เดือน เมื่ออะโวคาโดโตขึ้นเราก็ควรเปลี่ยนกระถางต้นอะโวคาโดไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้รากแกร็น จนเมื่อเปลี่ยนเป็นกระถาง 24 นิ้วก็เป็นสัญญาณว่าต้นอะโวคาโดพร้อมสำหรับการออกผลแล้ว

Credit : Unsplash

วิธีปลูกอะโวคาโดนั้นไม่ยาก คุณก็ทำได้!

การปลูกต้นไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตนับเป็นหนึ่งในความภูมิใจของผู้ปลูก ต้นอะโวคาโดก็เป็นต้นไม้อีกชนิดหนึ่งที่ได้ชื่อว่าปลูกยากดังที่เราเห็นวิธีเพาะเมล็ดอะโวคาโดอันซับซ้อนที่ต้องคอยลุ้นการงอกแล้วหากไม่ท้อเสียก่อนก็สามารถมองว่าเป็นเรื่องที่ท้าทายได้เหมือนกัน และวิธีปลูกอะโวคาโดที่เราเตรียมมาให้นี้ก็สามารถทำให้เพื่อน ๆ ดูและต้นอะโวคาโดไปจนเก็บผลผลิตได้เลยทีเดียว และหากใครที่ปลูกจนได้ผลอะโวคาโดก็นับว่าคุ้มค่าและน่าภูมิใจไม่น้อยเลย

Nin ST

Joined SEO team in 2023, Nin enjoyed creating lifestyle, home & living, and pets-related articles for share as she has furbabies herself - 4 fluffy British short-hair cats :)

Share
Published by
Nin ST
Tags: How to Plant

Recent Posts

ไฟฟ้าสถิตคืออะไร? พร้อมวิธีแก้แบบไม่ต้องสะดุ้งอีกต่อไป

ไฟฟ้าสถิตคืออะไร? ไฟฟ้าสถิตเกิดขึ้นได้อย่างไร? ไฟฟ้าสถิตในร่างกายอันตรายไหม? มาดูสาเหตุและวิธีแก้ พร้อมเคล็ดลับป้องกันไม่ให้ถูกช็อตอีกต่อไป!

1 hour ago

ราดหน้าใช้แป้งอะไร เส้นเหนียวนุ่ม น้ำข้น อร่อยระดับภัตตาคาร ใคร ๆ ก็ทำได้

ราดหน้า เป็นอีกหนึ่งเมนูจานโปรดของใครหลายคน ด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อม มีเส้นเหนียวนุ่ม น้ำข้นกำลังดี แถมยังหากินได้ง่าย! หรือทำกินเองที่บ้านก็ง่าย! แต่ถ้าจะทำให้ราดหน้าอร่อยถูกใจไม่ใช่เรื่องง่าย! ปัญหายอดฮิตที่คนทำราดหน้ามักเจอก็คือ น้ำราดหน้าที่ไม่ข้นเหนียวพอ หรือพอทิ้งไว้นาน ๆ ก็จะเริ่มคืนตัวและจับกันเป็นก้อน ซึ่งไม่เหมือนร้านดังที่น้ำราดหน้าข้นกำลังดี ไม่เหลวเป็นน้ำ…

2 hours ago

วิธีทำใบขับขี่สากล ฉบับเข้าใจง่ายพร้อมลิสต์ประเทศที่ใช้ได้จริง

รวมวิธีทำใบขับขี่สากลปี 2568 ทำแบบไหนได้บ้าง ทำที่ไหน ใช้เอกสารอะไร ใช้ได้กับประเทศอะไร พร้อมบอกเงื่อนไขการใช้ไม่ให้พลาด! อยากขับรถเที่ยวต่างประเทศต้องรู้!

2 hours ago

ป้ายยารัว ๆ! กับ 15 ยาสระผมยี่ห้อไหนดี กู้ผมร่วง ผมเสีย ให้ปังแบบไม่ต้องง้อซาลอน

เคล็ดลับการเลือกแชมพูที่เหมาะกับหนังศีรษะ พร้อมรู้จักส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยง และห้ามพลาด! ลิสต์ 15 ยาสระผมยี่ห้อไหนดี ที่คัดมาแล้ว

5 hours ago

10 มาส์กหน้า Lululun สูตรไหนดี? รีวิวครบทุกสูตรผิวฉ่ำฉบับสาวญี่ปุ่น

รีวิว Lululun mask แต่ละสูตร! เปรียบเทียบชัดๆ มาร์คหน้า Lululun สูตรไหนดีที่เหมาะกับผิวคุณ พร้อมคล็ดลับมาส์กหน้าให้ผิวฟู ฉ่ำ เด้ง เห็นผลได้ฉบับสาวญี่ปุ่น

5 hours ago

ฝันว่าตัวเองตาย เป็นรางบอกเหตุหรือไม่? ดีหรือร้าย? พร้อมตีเลขเด็ดเสี่ยงโชค!

รวม 20 คำทำนาย ฝันว่าตัวเองตาย ในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งคนฝันว่าเราตาย ฝันว่าตายแล้วฟื้น เป็นรางบอกเหตุหรือไม่? ดีหรือร้าย? หมายถึงอะไร พร้อมตีเลขเด็ดนำโชค!

3 days ago