Shopee Blog | โลกแห่งไลฟ์สไตล์และ Insight แห่งการช้อปออนไลน์
  • Login
No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller
Shopee Blog | Shopee Thailand เนื้อหาสาระไลฟ์สไตล์ครบครัน พร้อมเสิร์ฟให้คุณได้ทุกวัน
No Result
View All Result
วิธีทำแป้งพิซซ่า

วิธีทําแป้งพิซซ่าโฮมเมด จะแบบหนานุ่มหรือบางกรอบก็ทำได้ไม่ยาก

eyebanthita by eyebanthita
September 9, 2020
in อาหาร-เครื่องดื่ม
Reading Time: 2min read
0
0
SHARES
7.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare in Line

แป้งพิซซ่าทำเองไม่ยากอย่างที่คืด มาดูวิธีทำแป้งพิซซ่ากันว่าทำอย่างไร อยู่บ้านนาน ๆ แล้วก็เบื่ออยากหาอะไรทำบ้างอะเนอะ จะสั่งพิซซ่าเดลิเวอรี่กินมันไม่ท้าทาย ขอนวดแป้ง ทำพิซซ่ากินเองเลยดีกว่า พิซซ่าโฮมเมดจะใส่เครื่องแน่นเท่าไหร่ก็ได้ โรยชีสเยอะแค่ไหนก็ไม่มีใครว่า ก่อนอื่นเลยต้องมาดูกันว่าวิธีทำแป้งพิซซ่านั้นเค้าทำกันยังไง

Table of Contents

  • วิธีทําแป้งพิซซ่า มีส่วนประกอบและวิธีการทำดังนี้ 
    • วิธีทำแป้งพิซซ่า 
    • วิธีทำซอสพิซซ่า มาดูกันเถอะว่าทำยังไง
    • วิธีทำพิซซ่า พิซซ่าโฮมเมดทำกินเองง่าย ๆ 🍕

วิธีทําแป้งพิซซ่า มีส่วนประกอบและวิธีการทำดังนี้ 

วัตุดิบที่ต้องเตรียม 

  1. แป้งขนมปังหรือแป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
  2. ยีสต์ 1 ช้อนชา 
  3. น้ำอุ่น 100 มิลลิลิตร
  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรนี้จะได้พิซซ่าถาดกลาง ประมาณ 2 ถาด 

ทําแป้งพิซซ่า

วิธีทำแป้งพิซซ่า 

  1. ร่อนแป้งลงในชามที่เตรียมไว้ จากนั้นโรยเกลือรอบ ๆ แป้งที่เราร่อนไว้ 

**ถ้าเกลือและยีสต์สัมผัสกันโดยตรงจะทำให้แป้งพิซซ่าไม่ฟู**

  1. ใส่ยีสต์ตรงกลางแป้ง จากนั้นผสมให้เข้ากัน พอเข้ากันดีแล้วทำหลุมตรงกลางและค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นลงไปทีละนิด 
  2. จะได้แป้งโดพิซซ่าที่จับตัวกันเป็นก้อน ให้เอาออกมานวด แต่อย่านวดนานเกินไปพราะจะทำให้แป้งแข็ง
  3. เมื่อนวดแป้งให้เนียนเข้ากันแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป นวดให้เนียนเข้ากันอีกที 
  4. ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ ให้นำผ้าขนหนูหรือผ้าขาวชุบน้ำอุ่น นำมาปิดชามไว้ พักไว้ในที่อุ่น ๆ ชื้น ๆ เช่น หลังตู้เย็น 
  5. และจะได้แป้งโดพิซซ่าที่ขยายขึ้นเป็นเท่าตัว แค่นี้ก็จะได้แป้งพิซซ่าโฮมเมดทำกินเองแล้ว 
  6. ถ้าแป้งเหลือสามารถแรปพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็น นำมาใช้ในครั้งต่อไปได้

รู้วิธีทำแป้งพิซซ่ากันไปแล้ว เรามาดูวิธีทำพิซซ่ากันต่อเลย จริง ๆ หากมีแป้งพิซซ่าแล้ว วิธีทำพิซซ่านั้นไม่ยากเลย เพียงแค่มีซอสพิซซ่า หน้าพิซซ่าตามใจเราชอบ จะใส่อะไรก็ได้ เน้นเครื่องจัดเต็มไปเลย 

วิธีทำซอสพิซซ่า มาดูกันเถอะว่าทำยังไง

สูตรง่าย ๆ เลยคือให้เอาซอสมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก กระเทียมสับ เกลือและออริกาโน มาผสมกันเท่านี้ได้แล้ว ง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมล่ะ ได้สูตรซอสพิซซ่าแล้วไปดูวิธีทำพิซซ่ากันดีกว่า 

สูตรทำซอสพิซซ่า

วิธีทำพิซซ่า พิซซ่าโฮมเมดทำกินเองง่าย ๆ 🍕

วิธีทำแป้งพิซซ่าให้เป็นแบบหนานุ่มหรือบางกรอบนั้น ขึ้นอยู่กับการรีดแป้งโดยการใช้ไม้นวดแป้งในการนวด 

ถ้าอยากได้แป้งพิซซ่าหนานุ่ม >> ให้รีดแป้งไม่บางเกิน ยังมีความหนาตามต้องการ 

ถ้าอยากได้แป้งพิซซ่าบางกรอบ >> ให้รัดแป้งพิซซ่าเป็นแผ่นบาง ๆ เป็นแผ่นกลม 

พิซซ่าโฮมเมด

เมื่อได้แป้งพิซซ่าตามแบบที่ต้องการแล้วมาถึงขั้นตอนที่สนุกที่สุดนั่นคือจกโรยหน้าพิซซ๋านี่แหละ 

  • ใช้ส้อมจิ้มแป้งพิซซ่านิดหน่อย
  • ทาซอสพิซซ่าลงบนแป้งพิซซ่า โดยเว้นขอบไว้นิดหน่อย 
  • จะใส่ แฮม ปูอัด สับปะรด มอสเซอเรลล่าชีส พริกหยวก ฯลฯ ใส่ได้ตามใจเลย
  • วอร์มเตาอบที่ 220 – 250 องศา เป็นเวลา 15 นาที
  • จากนั้นนำพิซซ่าเข้าตบอบ ใช้ไฟบน – ล่าง 220 – 250 องศา อบประมาณ 20 นาที 

เพียงเท่านี้ก็จะได้พิซซ่าโฮมเมดตามใจฉัน กินได้ไม่อั้น ไม่ง้อร้านพิซซ่า ใครอยากจะรังสรรค์หน้าพิซซ่าแบบไหนก็ได้ เพิ่มมื้ออร่อยด้วยโค้กหรือเป๊ปซี่ด้วยแล้ว ฟินสุด ๆ ไปเลยล่ะ ใครอยู่บ้านนาน ๆ แล้วอยากหาอะไรทำ ต้องลองมาทำพิซซ่ากันเล้ยย หรือว่าจะลองทำบราวนี่ เบเกอรี่ต่าง ๆ ก็น่าสนใจไม่น้อยเลยล่ะ งั้นเรามามาชอปวัตถุดิบลดราคากันเถอะ

Tags: stayhometipsสูตรพิซซ่าโฮมเมด
ShareTweetShareShare
Previous Post

รวม 8 ร้านขาย “ต้นบอนไซ” ออนไลน์ ศิลปะมีชีวิต ช่วยสร้างสุนทรีย์แห่งการปลูก

Next Post

6 ท่าออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ พร้อมตารางคาร์ดิโอที่ใครก็ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

Related Posts

ยำไข่ต้ม
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวม 6 เมนู ยำไข่ต้ม แซ่บๆ สำหรับช่วงกักตัวอยู่บ้าน ในยุคโควิด-19

by Shopee Thailand
February 24, 2021
14
เมนูอาหารเด็ก
อาหาร-เครื่องดื่ม

เมนูอาหารเด็กสำหรับ ทารกแรกเกิด เด็กก่อนวัยเรียน และ เด็กในวัยเรียน

by Shopee Thailand
February 23, 2021
19
เมนูมังสวิรัติ
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมเมนูมังสวิรัติ อิ่มอร่อยมีประโยชน์ สายมังฯ ห้ามพลาดเชียวนะ

by Shopee Thailand
February 23, 2021
26
เมนูหมูทอด
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมเมนูหมูทอดสุดปัง ทำง่ายมาก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินเพลิน

by Shopee Thailand
February 23, 2021
21
เมนูอาหารเจ
อาหาร-เครื่องดื่ม

อร่อยถูกปากและได้บุญต้อนรับเทศกาลกินเจ ด้วยเมนูอาหารเจแสนอร่อย

by Shopee Thailand
February 22, 2021
18
เค้กช็อคโกแลต
อาหาร-เครื่องดื่ม

แจก 5 สูตรเค้กช็อคโกแลต รสชาติเข้มข้น อร่อยเต็มคำ สายหวานต้องไม่พลาด!

by Shopee Thailand
February 22, 2021
13
เมนูปลาช่อน
อาหาร-เครื่องดื่ม

รวมไอเดีย 5 เมนูปลาช่อน รสแซ่บ สุดอร่อย พร้อมสูตรง่าย ๆ ทำเองที่บ้านได้

by Shopee Thailand
February 16, 2021
145
เมนูปลาอินทรีย์
อาหาร-เครื่องดื่ม

แจกสูตรเด็ด 7 เมนูปลาอินทรี เข้าครัวทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ อร่อยจนยกนิ้วให้

by Shopee Thailand
February 16, 2021
71
Next Post
ออกกำลังกายด้วยคาร์ดิโอ

6 ท่าออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ พร้อมตารางคาร์ดิโอที่ใครก็ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ซีรีส์สืบสวนเกาหลี

10 ซีรีส์สืบสวนเกาหลีน้ำดี ไขปมคดีไปพร้อมกับตัวละคร ดูแล้วลุ้นทุกตอน

วิธีทำน้ำเต้าหู้

5 วิธีทํา "น้ำเต้าหู้" โฮมเมดแบบข้มข้น ได้ประโยชน์จากถั่วเหลืองไปเต็ม ๆ

Discussion about this post

ABOUT SHOPEE BLOG

เปิดประตูสู่ความรู้ใหม่ ๆ กับ Shopee Blog ที่ที่รวบรวมสาระและความรู้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพ แฟชั่น ความงาม อาหาร หรือท่องเที่ยว หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการหาความรู้และต้องการอัปเดตเทรนด์ใหม่ ๆ บล็อกของ Shopee สามารถตอบโจทย์ให้คุณได้ Shopee Blog อัปเดตบทความทุกวัน เพื่อให้ผู้อ่านสามารถติดตามข้อมูลต่าง ๆ บนโลกใบนี้ได้อย่างต่อเนื่อง เราพร้อมเสิร์ฟสาระดี ๆ ให้คุณอ่านได้ทุกที่ ทุกเวลา

SHARE SHOPEE BLOG TO YOUR FRIEND

  Shopee FacebookShopee YoutubeShopee TwitterShopee Instagram
DOWNLOAD SHOPEE APP HERE!

Shopee on Google Play StoreShopee on APP Store

ช้อปสินค้าแบรนด์ดังกับ Shopee!

  • Nike
  • Seiko
  • Blackmores
  • Lacoste
  • Dior
  • Vaseline
  • Coach
  • Muji
  • Herbalife

Shopee Thailand / Shopee 9.9 Contest / Career at Shopee

© 2020 Shopee (Thailand)  Co., Ltd. | All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • แฟชั่น-ความงาม
    • แฟชั่น
      • แฟชั่นผู้ชาย
      • แฟชั่นผู้หญิง
    • ความงาม
  • Lifestyle
    • อาหาร-เครื่องดื่ม
    • หนัง/ซีรีส์/หนังสือ/ดนตรี
    • สัตว์เลี้ยง
    • สุขภาพ
    • กีฬา
    • TIPS
    • ความเชื่อ/ดูดวง
    • วันสำคัญ
  • Tech/Gadgets
    • อิเล็กทรอนิกส์
    • รถ-อุปกรณ์ตกแต่ง
    • เกม
  • ท่องเที่ยว-ตั๋ว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
  • แม่และเด็ก
    • ของเล่น-สินค้าแม่เด็ก
  • บ้านและสวน
    • ของสะสม
  • พัฒนาตัวเอง
  • Shopping Tips
    • รีวิวสินค้า
  • Shopee Update
    • #LIFEATSHOPEE
    • Upcoming events
    • Partnership
  • Seller Highlights
    • Success Seller

© 2020 Shopee Thailand

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In