Life at Home

12 วิธี ปลูกผักในกระถาง เปลี่ยนระเบียงห้อง ให้เป็นฟาร์มขนาดย่อมได้ง่าย ๆ

ปลูกผักในกระถาง กำลังเป็นเทรนด์นิยมของคนเมืองมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะสามารถเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้บ้านโดยไม่ต้องมีสวน แถมยังสามารถนำมารับประทานได้ในครอบครัว แต่ด้วยเรื่องขนาดของพื้นที่ ทำให้หลายคนอยากรู้ว่าผักชนิดไหนที่เราสามารถนำมาปลูกในพื้นจำกัดได้บ้าง จึงเป็นที่มาของการปลูกผักสวนครัวพื้นที่น้อยอย่างการปลูกในตะกร้า ปลูกในถาด หรือปลูกในลัง เรามาดูกันว่าผักสวนครัวแต่ละชนิดมีวิธีการปลูกอย่างไรบ้าง

อุปกรณ์ปลูกผัก

1.วิธีปลูกผักชี

นำเมล็ดผักชีบดให้แตกเป็น 2 ซีก (เพื่อให้ผักชีโตง่าย) ก่อนนำเมล็ดไปแช่น้ำ 2-3 ชั่วโมงแล้วจึงนำไปผึ่งลม แล้วจึงนำไปหว่านลงกระถางปลูกที่เตรียมดินไว้ ซึ่งดินที่เหมาะกับการปลูกผักชีคือ ดินร่วนบนทราย แล้วหาหญ้าหรือฟางคลุม ลดน้ำเช้า-เย็นช่วง 30 วันแรก หลังจากนั้นลดน้ำ 2 วันครั้ง

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 40-60 วัน

2.วิธีปลูกผักบุ้งจีน

ผักบุ้งจีนเป็นพืชสวนครัวอีกหนึ่งชนิดที่นิยมปลูกในกระถาง เริ่มต้นโดยการนำเมล็ดผักบุ้งจีนใส่ในผ้าขาวบางแล้วแช่น้ำ 2 วัน รอรากขาวงอกออกมา เตรียมดินในกระถางแล้งใช้นิ้วจิ้มให้เกิดหลุม เอาเมล็ดที่รากงอกแล้วหยอดลงหลุม หลุมละ 1 เมล็ด หาหญ้าหรือฟางคลุมหากมี เพื่อให้ดินชื้น ลดน้ำเช้า-เย็น

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 25-30 วัน

3.วิธีปลูกพริก

นำเมล็ดพริกห่อด้วยผ้าแล้วแช่น้ำไว้ 1 คืน แล้วนำไปล้างผ่านน้ำไหลผ่านอีก 30 นาที แล้วทิ้งไว้ในผ้าชิ้นอีก 2-3 วันจนรากเริ่มงอก (ผ้าชื้นตลอดเวลา) แล้วนำไปหยอดลงหลุมปลูกในดินที่เตรียมไว้ ลดน้ำเช้า-เย็นทุกวันจนต้นพริกมีใบออกมา

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 80-100 วัน

4.วิธีปลูกกะเพรา

เตรียมดินปลูกกะเพราโดยดินที่ใช้ควรระบายน้ำได้ดี แล้วจึงหว่านเมล็ดกะเพราลงไปในกระถาง ใช้ฟางคลุมแล้วรดน้ำให้พอชื้น เช้า-เย็นจนเริ่มเห็นต้นกล้ากะเพรางอกจากดิน เมื่อต้นกะเพราโต พยายามเด็ดยอดอ่อนที่มีดอกทิ้งทุกเช้า เพื่อไม่ให้ต้นกะเพราตายและควรตั้งไว้ในที่แดดจัด

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 40-50 วัน

5.วิธีปลูกผักกวางตุ้ง

นำเมล็ดกวางตุ้งแช่น้ำอุ่นทิ้งไว้ 30 นาที แล้วนำเมล็ดใส่ลงในกระถางที่เตรียมดินไว้แล้ว ใช้นิ้วจิ้มให้เป็นหลุ่ม ก่อนหยอดเมล็ดผักลงไปหลุมละ 2 เมล็ด ลดน้ำให้ชุ้ม หลังจากนั้นให้ลดน้ำเช้าเย็นจนต้นเริ่มมีใบงอกออกมา แล้วค่อยย้ายต้นออกไปปลูกให้ห่างกัน 5-6 เซนติเมตร

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 40-60 วัน

6.วิธีปลูกต้นหอม

ต้นหอมเป็นการปลูกพืชในกระถางที่สามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดและต้นที่มีราก การปลูกต้นหอมด้วยเมล็ด สามารถนำเมล็ดหว่านลงในกระถางที่มีดินร่วนผสมเปลือกถั่วลิสง หลังจากนั้นรดน้ำเช้าเย็นทุกวันจนต้นหอมโตแข็งแรง แล้วจึงรดน้ำวันละครั้งก็พอ การปลูกต้นหอมด้วยต้นที่มีราก ให้ตัดใบทิ้งเหลือเพียงรากและลำต้น ก่อนนำไปปักลงดินปลูกให้ห่างกันต้นละ 2 นิ้วแล้วรดน้ำ

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 35-50 วัน

7.วิธีปลูกสะระแหน่

สะระแหน่ เป็นพืชผักสวนครัวที่นิยมปลูกโดยการใช้กิ่ง เริ่มต้นให้เตรียมดินในกระถาง โดยใช้ดินปลูกที่เป็นดินร่วน ก่อนเลือกกิ่งสะระแหน่ที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป ปักลงในดินในลักษณะเอนทาบกับดินปลูก รดน้ำให้ชุ่ม แล้วโรยกลบด้วยแกลบเพื่อรักษาความชื้น ประมาณ 4-5 วันจะเริ่มแตกยอดอ่อน ควรปลูกในที่แดดรำไร

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 10-14 วัน

8.วิธีปลูกคื่นช่าย

คื่นช่ายเป็นผักสวนครัวที่สามารถปลูกในกระถางได้ แต่ควรเตรียมเมล็ดอย่างดีก่อน เนื่องจากเมล็ดคื่นช่ายค่อนข้างเล็ก ควรนำไปผสมกับทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำไปหว่านลงดินปลูก (ดินร่วนระบายน้ำได้ดี) แล้วคลุมด้วยหญ้าหรือฟาง รดน้ำให้ชุ่ม ไม่ควรโดนแดดจัดเกินไป

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 50-60 วัน

9.วิธีปลูกผักสลัด

ผักสลัดที่นิยมส่วนใหญ่คือเรดโอ๊กและกรีนโอ๊ก สามารถปลูกในกระถางได้ง่าย ๆ เพียงเตรียมดินร่วนผสมปุ๋ยคอก ขุดหลุมดินลึกประมาณ 3 นิ้วก่อนใส่เมล็ดผักลงไป รดน้ำให้ชุ่ม ตั้งไว้ในที่แดดรำไร หลังจากนั้นรดน้ำเช้า-เย็น จนต้นกล้างอก แล้วแยกกระถางปลูก

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 10-15 วัน

10.วิธีปลูกต้นอ่อนทานตะวัน

นำเมล็ดทานตะวันไปแช่น้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง แล้วเอาผ้าขนหนูมาห่อก่อนพรมน้ำให้ชื้นแล้วบ่มเมล็ดทิ้งไว้อีก 1 คืนจนรากงอก นำดินใส่กระถางให้ดินสูง 1 นิ้ว แล้วเอาเมล็ดโรยลงไปแล้วรดน้ำ ก่อนนำผ้าขนหนูลงคลุมไว้ รดน้ำเช้า-เย็นโดยไม่ต้องให้โดนแสงแดด จนเริ่มงอกใบสีเขียวแล้วเอาออกไปรับแดด

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 7-10 วัน

11.วิธีปลูกผักคะน้า

นำดินปลูกใส่ลงในกระถางปลูก ก่อนจะใช้ไม้จิ้มให้เป็นหลุมเล็ก ๆ ไม่ลึกมากประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วนำเมล็ดคะน้าใส่ลงไปในหลุม หลุมละ 1-2 เมล็ด กลบดินเบา ๆ ก่อนรดน้ำ ต้องรดวันละ 2 ครั้งเช้า-เย็น จนต้นกล้าเริ่มงอก แล้วแยกปลูกในกระถาง

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 40-45 วัน

12.วิธีปลูกผักโขม

เตรียมดินร่วน ระบายน้ำได้ดี เพราะผักโขมไม่ชอบน้ำขัง แล้วหว่านเมล็ดลงไปในดิน รดน้ำเช้า-เย็น ต้นผ้าโขมจะเริ่มงอก 3-7 วันหลังจากหว่านเมล็ด

ระยะเวลาเก็บเกี่ยว 15-20 วัน

การปลูกผักในกระถางแต่ละชนิด ก็มีระยะเวลาที่แตกต่างกันไป แต่นอกจากการทำตามขั้นตอนแล้ว ยังต้องรู้จักสังเกตการเจริญเติบโตของผักด้วย เพราะการปลูกผักมีปัจจัยที่เป็นตัวเร่งและตัวรั้งการเจริญเติบโต ทำให้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวไม่เท่ากัน หวังว่าทุกคนจะนำวิธีการปลูกผักในกระถาง การปลูกผักสวนครัวในพื้นที่น้อยไปทำตามกันนะ ได้ทั้งพื้นที่สีเขียว แล้วยังได้ผักสด ๆ กินอีกด้วย

Nin ST

Joined SEO team in 2023, Nin enjoyed creating lifestyle, home & living, and pets-related articles for share as she has furbabies herself - 4 fluffy British short-hair cats :)

Share
Published by
Nin ST
Tags: How to Plant

Recent Posts

แจก 25 ธีมแต่งตัวงานปีใหม่ แต่งตัวยังไงให้ปังสุดในงาน!

อยากให้ปาร์ตี้ปีใหม่สนุกไม่จำเจ? ลองมาดูไอเดีย 25 ธีมแต่งตัวงานปีใหม่ พร้อมบอกเคล็ดลับวิธีการเลือกธีมแต่งตัวปาร์ตี้

19 hours ago

รวม 21 ไอเดียของขวัญปีใหม่แจกลูกค้า สร้างความประทับใจในงบสบายกระเป๋า

แจกไอเดียของขวัญปีใหม่แจกลูกค้า ทั้งของใช้ ของเพื่อสุขภาพ และของขวัญสร้างภาพลักษณ์ พร้อมเคล็ดลับเลือกของขวัญที่ตรงใจลูกค้า เสริมความสัมพันธ์ทางธุรกิจ

20 hours ago

เมคเฟรนคือ อะไร? วิธีตอบและทำให้สนุกแบบไม่โป๊ะ

เจาะลึกว่าเมคเฟรนคืออะไร ทำไมเป็นคำฮิต พร้อมเคล็ดลับเมคเฟรน ต้องตอบยังไงให้สนุก เพื่อให้เข้ากับทุกวงสนทนา

2 days ago

แจกไอเดียแต่งตัวสายฝอ สวย แซ่บ เท่ทุกลุค อินสไปร์จากตัวแม่!

รวมไอเดียแต่งตัวสายฝอสำหรับผู้หญิงทั้งลุคเท่และลุคแซ่บ ใส่ได้จริงในชีวิตประจำวัน พร้อมเคล็ดลับแมทช์ลุคให้ดูอินเตอร์เหมือนผู้หญิงสายฝอตัวจริง

3 days ago

ทฤษฎี 21 วัน คืออะไร? วิธีเปลี่ยนนิสัยให้ติดใน 3 สัปดาห์ได้จริงไหม

ทำความเข้าใจกับทฤษฎี 21 วัน ทั้งหลักจิตวิทยา เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ และวิธีนำไปใช้เปลี่ยนนิสัยจริงในชีวิตประจำวัน

6 days ago

รวม 23 อาชีพแปลก ๆ ที่มีอยู่จริงในไทยและต่างประเทศ แปลกแต่รายได้ดี

อาชีพบางอย่างดูแปลก แต่กลับสร้างรายได้มหาศาล? รวมอาชีพแปลก ๆ ทั้งในไทยและต่างประเทศ ที่คนไม่ค่อยรู้จัก พร้อม “อาชีพในฝัน” สุดครีเอทีฟที่คุณอาจไม่เคยคิดถึง!

6 days ago