Around the Foods

ชั่วโมงนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วน้า.... ตู้ชงเครื่องดื่มอัตโนมัติ “เต่าบิน” บอกเลยว่าไม่ได้ดีแค่กาแฟเท่านั้น แต่มาพร้อมเมนูเต่าบินที่มีเครื่องดื่มให้เลือกกว่า 100 เมนู ทั้งร้อน เย็น และปั่น โอ้ว้าววววว ใครชอบดื่มกาแฟถ้าได้ลองดื่มเชื่อว่าถูกใจชัวร์! เพราะว่าตู้เต่าบินเมนูกาแฟนั้น ไม่ใช่กาแฟสำเร็จรูป แต่เป็นกาแฟสดที่เพิ่งบดเมล็ดออกมาชง เหมือนมีบาริต้าอยู่ในตู้ จนหลายคนอดสงสัยไม่ได้ว่าเปิดตู้เต่าบินมาจะต้องเจอคุณป้านั่งชงอยู่แน่เล้ยยย เอาล่ะวันนี้ Shopee Blog...

แสนจะรำคาญใจเหลือเกินกับแผลร้อนใน นอกจากสร้างความเจ็บปวดทรมานให้กับเราเป็นอย่างมาก ยังขัดขวางการกินอาหารอร่อย ๆ ทำให้อาหารหลาย ๆ อย่างเสียรสชาติไปอีก ใช้เวลาเป็นอาทิตย์ถึงจะหาย แต่อย่างไรก็ตามการรักษาแผลร้อนในนั้น ขึ้นอยู่พฤติกรรมการดูแลตัวเองด้วย ไม่ว่าจะเป็นการทายา การบ้วนน้ำเกลือ รวมไปถึงการหลีกเลี่ยงรับประทานอาหารบางประเภท สายตามใจปากต้องหยุดก่อน รู้หรือไม่ว่า แต่ก็จะมีอาหารบางอย่างที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยรักษาร้อนในได้เร่งด่วน ทำให้เราไม่ต้องทนเจ็บในช่องปาก ว่าแต่ อาหารแก้ร้อนใน...

ใกล้เดือนเมษายนเข้ามาทุกที กับเมนูฤดูร้อนอย่างข้าวแช่ ที่จะเป็นเมนูช่วยดับร้อน ซึ่งจะเป็นอาหารที่มีความหอม รับประทานแล้วจะรู้สึกเย็นชื่นใจ อีกทั้งวิธีทําข้าวแช่ก็ยังมีความพิถีพิถันในการทำตามแบบฉบับวัฒนธรรมไทย โดยจะหาซื้อได้ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย หากไม่ใช่ช่วงเทศกาลสงกรานต์ และทำไว้เพื่อใช้ในงานบุญและเพื่อใช้ถวายพระ ข้าวแช่ กับประวัติความเป็นมา              ข้าวแช่ เป็นอาหารพื้นบ้านที่คนไทยได้รับวัฒนธรรมมาจากชาวมอญ หรือเรียกว่าเป็นต้นกำเนิดเลยก็ว่าได้ซึ่งภาษามอญจะเรียกว่าเปิงด้าจก์ คำว่าเปิงแปลว่า ข้าว และด้าจก์แปลว่า น้ำ ในสมัยนั้นชาวมอญจะทำข้าวแช่เพื่อใช้ในการสัการะบูชาเทพเจ้าในช่วงเทศกาลสงกรานต์ จนกระทั่งหลังสงครามทำให้คนไทยได้รับวัฒนธรรมมาทำให้สมัยนั้นข้าวแช่ถือว่าเป็นอาหารของชนชั้นสูงและเป็นที่รู้กันว่ารัชกาลที่...

เบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยผู้ใหญ่ หรือไม่ว่าจะวัยไหน ๆ ก็ต้องพากันชอบทานของหวานกันอยู่แล้ว ด้วยความที่ของหวานมีความหอม มีรสชาติที่กลมกล่อม และด้วยน่าตาน่ารับประทานเป็นอะไรที่ดึงดูดสำหรับสายหวานอย่างเรากันแบบสุด ๆ และการที่ขนมจะอร่อย ไม่อร่อยนั้นก็ต้องขึ้นอยู่กับส่วนประกอบว่าดีหรือไม่ โดยเฉพาะเมนูที่กำลังมาแรงในตอนนี้อย่างชีสเค้ก ที่มีเจ้าตัวครีมชีสเป็นส่วนประกอบหลัก  ปัจจุบันครีมชีสได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นสายทำอาหาร หรือจะสายเบเกอรี่ และด้วยความที่ตอนนี้คนส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจกับชีสเค้ก หรือเค้กที่มีส่วนประกอบของครีมชีส ตัวเจ้าครีมชีสก็ยังมีรสชาติที่มีความเค็ม...

ข้าวหอมมะลิ ตั้งชื่อตามดอกมะลิหอมหวาน เป็นข้าวเมล็ดยาวพื้นเมืองของไทยที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของดอกไม้และใบเตย เคล็ดลับในการหุงให้อร่อยและสมบูรณ์แบบคือการได้อัตราส่วนของน้ำต่อข้าวที่เหมาะสม ซึ่งข้าวหอมมะลินั้นก็มีอัตราส่วนในการหุงที่แตกต่างกันไปตามแต่ละยี่ห้อ และข้าวหอมมะลิยี่ห้อไหนอร่อยสุด ที่ผู้คนนิยมกินกันนั้น ใครที่ชอบกินข้าวหอมมะลิ เรามี 10 ยี่ห้อ ข้าวหอมมะลิ ยี่ห้อไหนอร่อยมาแนะนำกัน ข้าวหอมมะลิกับข้าวขาวต่างกันอย่างไร ? Credit : freepik.com...

อันยอง...ใครที่เป็นสาวกเกาหลีตัวจริงต้องรู้จักอาหารคู่ครัวของคนเกาหลีอย่าง “รามยอน” แน่นอน ซึ่งจะเห็นในซีรีย์เกือบทุกเรื่อง ที่จะต้องมีฉากกินรามยอน พร้อมกับสกิลการกินได้อย่างน่าเอร็ดอร่อย! จากที่กำลังอินกับความดูดีของพระเอกเกาหลีในซีรีย์ ท้องก็ร้องหิวขึ้นมาซะงั้น! จนต้องรีบออกไปซื้อรามยอนมากิน ซึ่งปัจจุบันก็หาซื้อรามยอนเกาหลีหรือมาม่าเกาหลีได้ไม่ยาก มีให้เลือกหลากหลายรสชาติความอร่อย ส่วนใครที่สนใจอยากจะลองซื้อมากินบ้าง แต่เลือกไม่ถูกจะซื้อยี่ห้อไหนเพราะมันเยอะมาก ๆ วันนี้เลยขออาสาแนะนำ 10 มาม่าเกาหลีอันไหนอร่อย มาฝากกัน ยี่ห้ออะไรบ้าง อร่อยจริงไหม...

อยากทำขนมดีๆ กินเองที่บ้านแต่ฝีมือไม่มี หรืออุปกรณ์ไม่พร้อม อย่าเพิ่งถอดใจ ลองมาส่องหาไอเดียทำขนมกันดีกว่า ทุกวันนี้สูตรขนมปังมีเยอะแยะทั้งขนมปังมีไส้และขนมปังไม่มีไส้ ส่วนรูปร่างหน้าตาก็แล้วแต่ความชอบ สำหรับใครที่เลือกไม่ได้ว่าอยากทำขนมปังอะไรกินดี เราขอนำเสนอวิธีทำขนมปังเมนูฮิต  มีหลากหลายหน้าตาให้เลือกสรร ใครๆ ก็ทำเองได้จากที่บ้าน มาลองทำเมนูขนมปังง่ายๆกันดีกว่า รับรองปังสมชื่อแน่นอน 1. ขนมปังทอดไส้ชีส Credit : Cooking kapok...

หากไปส่องตู้เค้กดูแล้วพบเจ้าก้อนกลม ๆ เหมือนก้อนชีสวางอยู่ในตู้ก็รู้ได้เลยว่าคุณเจอของดีเข้าให้แล้ว เพราะนั่นคือชีสเค้กเจอรี่ที่กับฮอตฮิตแบบสุด ๆ อยู่ในเกาหลีจนแผ่ลามไปทั้งวงการเบเกอร์รี่กันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่หากเพื่อน ๆ คนไหนที่ยังไม่ได้สัมผัสลิ้มลองเจ้าเจอรี่ชีสเค้ก หรือ ชีสเค้กทอมแอนด์เจอรี่นี้ละก็ เรามีสูตรเตรียมมาไว้ให้เพื่อน ๆ ได้ลองมือกันก่อนแล้ว  และเพื่อไม่ให้พลาดโอกาสดี ๆ คราวนี้เราจึงเตรียมสูตรชีสเค้กเจอรี่มาให้เพื่อน ๆ ได้ดูเป็นไกด์ไลน์กันถึงสองสูตรเลย นั่นคือสูตรชีสเค้กเจอรี่แบบธรรมดา...

แม้เดี๋ยวนี้เราจะมีมะม่วงอร่อยๆ ให้กินได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูที่มะม่วงจะอร่อยที่สุดต้องยกให้ฤดูร้อน ที่มะม่วงจะพร้อมใจกันสุกหอม กินแล้วสดชื่นมีชีวิตชีวามากที่สุด จะกินเป็นของว่างระหว่างวัน หรือปิดท้ายมื้ออาหารก็ช่วยเติมเต็มรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ มะม่วงยังถูกนำไปครีเอทเป็นเมนูของหวานได้อย่างน่าสนใจ เพิ่มมิติความซับซ้อนของรสชาติให้เรากินไปฟินไป หนึ่งในนั้นคือเค้กมะม่วง  หอมหวาน รสชาติดี อร่อยเด็ดจนถึงกับต้องเก็บไปฝันถึงเลยล่ะ ตามมาดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีเมนูไหนที่ชวนหิวกันบ้าง เค้กมะม่วง Credit : P29 cafe' and...

การดื่มชาเขียวเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ อย่างที่เรารู้กันว่าชาเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความจำ ชะลอวัย และยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย แต่ถ้าการดื่มชาเขียวนั้นไม่ใช่สิ่งที่คุณชื่นชอบสักเท่าไหร่ เราลองเปลี่ยนเอาชาเขียวมาทำขนมกันดูไหม เรามีสูตรเค้กชาเขียวมาฝากกัน กับเค้กนุ่ม ๆ หอมชา ทั้งยังมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ใครที่ชอบกินชาเขียวนั้น ต้องไม่พลาดเค้กชาเขียวทั้ง 3 สูตรนี้เลยล่ะ 1. เค้กชาเขียวถั่วแดง...