ส่วนประกอบที่สำคัญ : แป้งข้าวเจ้า 100% ปราศจากสารฟอกสี ไม่มีไขมัน ไม่มีโคเลสเตอรอล ผลิตโดยเครื่องจักรอัตโนมัติ อบแห้งโดยไม่ผึ่งแดด จึงสะอาดถูกหลักอนามัย และรักษาคุณภาพของเส้นหมี่ได้เต็มที่ เก็บไว้ได้นาน ทั้งยังรักษาคุณค่าทางอาหารได้อย่างสมบูรณ์ เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เนื้อเส้นขาวสะอาด เหนียวนุ่ม เส้นเล็ก น่ารับประทาน ใช้ปรุงเส้นหมี่น้ำ แห้ง เส้นหมี่ผัดราดหน้า และยังทำเส้นหมี่ทอดได้ด้วย แช่เส้นหมี่ในน้ำธรรมดา 3 นาที นำขึ้นมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำอีก 5 นาที แล้วจึงนำไปผัดปรุงเป็นซุบก็ได้