ความยาวเต็ม: 35 ซม. ความยาวใบมีด: 18 ซม ความยาวด้าม: 12 ซม. ความกว้างใบมีด: 3.5 ซม ความหนา: 0.30 ซม The cutting edge is sharp and easy to polish, the blade is not rusty, easy to deboning, a good helper for kitchen or meat professional Full length: 35cm Blade length: 18cm Handle length: 12cm Blade width: 3.5cm Thickness: 0.30cm Blade material: 7Cr17MOV (7 chromium 17 molybdenum vanadium steel) Handle material: rosewood, fittings: brass Net weight: 0.30kg