*This high quality, carbon steel pan is suitable for searing, as its thickness allows for long re-heating at high temperatures

*Steel cookware achieves and maintains both very low and wery high temperatures, making these pans a highly effective amd versatiple cooking piece

*This pan has flat iron handle affixed with rivets

*The 1/8'' (3mm) thickness is uniform throuhhout the pan

*Suitable for induction

*กระทะเหล็กคาร์บอนคุณภาพสูงนี้เหมาะสำหรับการย่าง เนื่องจากความหนาของกระทะช่วยให้อุ่นซ้ำได้นานที่อุณหภูมิสูง

*เครื่องครัวเหล็กสามารถรักษาอุณหภูมิที่ต่ำและสูงได้ ทำให้กระทะเหล่านี้เป็นอุปกรณ์ประกอบอาหารอเนกประสงค์ที่มีประสิทธิภาพสูง

* กระทะนี้มีที่จับเหล็กแบนติดหมุดย้ำ

*ความหนา 1/8'' (3 มม.) สม่ำเสมอทั่วทั้งกระทะ

* สามาถใช้กับเตาไฟฟ้าได้