ซีอิ๊วขาวสูตร 1 สูตรต้นตำรับ ผลิตจากถั่วเหลือง หมักบ่มด้วยวิธีธรรมชาตินาน 6 เดือน จนได้เป็นซีอิ๊วขาวสูตร 1 สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ส่วนผสม ถั่วเหลือง 62.0%, แป้งสาลี 22.0%, เกลือ 11.0%, น้ำตาล 4.9%, ใช้วัตถุกันเสีย (INS211) 0.1% มีถั่วเหลือง ข้าวสาลี, ไอโอดีน 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ข้อมูลทางโภชนาการ โภชนาการ หนึ่งหน่วยบริโภค : 1 ช้อนโต๊ะ (15 มิลลิลิตร) ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด : ประมาณ 67 พลังงานทั้งหมด 5 กิโลแคลอรี่ ไขมันทั้งหมด 0 ก. 0% โปรตีน 1 ก. คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด น้อยกว่า 1 ก. 0% น้ำตาล 0 ก. โซเดียม 1360 มก. 57% *ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) ดดนคิดจากความต้องการีพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่