ผงมัทฉะออร์แกนิคจากไร่ของเราเองที่ จ.เชียงราย เป็นผงชามัทฉะล้วน ไม่ผสมน้ำตาลและครีมเทียม วัตถุดิบตัวเดียวกับที่ร้านใช้ชงเมนูมัทฉะต่างๆ ชงได้ทั้งชาใสและใส่นมครับ ชาเขียวเพื่อสุภาพมีต้นกำเนิดมาจากยอดอ่อนของใบชาที่ อ.แม่จัน จ.เชียงราย เราคัดสรร ควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก การเก็บ ไปจนถึงการโม่บดจนละเอียด การดื่มชาของชาเอ็นมัทฉะ จึงเสมือนเป็นการดื่มชาทั้งใบ ซึ่งแตกต่าง จากการดื่มชาแบบอื่นที่จะใช้ใบชาชงกับน้ำร้อน รสชาติของชาเขียวผงมัทฉะจึงเข้ม ขมเล็กน้อย (ขมแบบชา) ทำให้มีกลิ่นหอมละมุน สีเขียวขุ่น ไม่ใส ปราศจากการปรุงแต่งและการเจือสี และมีตะกอนอยู่บ้าง นับได้ว่าเป็น อีกวิถีทางหนึ่งในการดื่มชาเขียวที่ง่าย สะดวก และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อชงชาเอ็นมัทฉะแล้วนั้น ท่านจะรู้สึกถึงความแตกต่างจากชาเขียวทั่วไป ได้ความเข้มข้น ของชาที่มากกว่าและกลิ่นหอมละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา *ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ในภาชนะที่ปิดมิดชิด เพื่อคงคุณภาพของชาให้นานขึ้น **เรามีสูตรชงให้