นิยมใช้ในแกงที่มีสีเหลือง เช่น แกงกะหรี่ นอกจากนั้นยังนิยมนำไปผัดผงกะหรี่ เช่น ปูผัดผงกะหรี่ มีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการก่อมะเร้ง ไม่ว่าจะแก้อักเสบ ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร ฆ่าเชื้อรา ใช้บำรุงผิวให้สดใส ลดความหมองคล้ำ ได้รับมาตราฐาน GMP, HACCP, HALAL, ISO22000:2005 และ อย. ไก่ผัดผงกะหรี่ (Stir Fried Chicken with Curry Powder) วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ แล้วใส่น้ำมันพืช รอพอร้อนหน่อยๆก็ใส่ กระเทียมสับ ผัดให้พอเหลือง แล้วใส่ไก่ลงไป ผัดไก่ให้พอสุกสัก 50 % 2.ใส่น้ำเปล่า หรือน้ำสะต๊อก ตามด้วยไข่ไก่ นมพร่องมันเนย ผัดต่อสักนิด ให้ไข่กระจายทั่วกระทะ 3. แล้วใส่ ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, พริกชี้ฟ้าแดง, น้ำตาลทราย ผงกะหรี่ตราผึ้งหลวง และน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน จนสุก 4. ใส่ต้นหอม ผักขึ้นฉ่าย ผัดอีกนิดหน่อย ก็ตักทานได้เลยครับ #ผงกะหรี่ #ถุงซิปล็อค (#500กรัม ) #ตราผึ้งหลวง #ได้รับมาตราฐาน #GMP, #HACCP, #HALAL