เนื้อปลาแน่น กลิ่นหอม เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย ของดีกว๊านพะเยา ถือได้ว่าเป็นปลาส้มของฝากขึ้นชื่อจากจังหวัดพะเยาเลยค่ะ ด้วยเนื้อปลานวลจันทร์หอม แน่น เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย ราคาย่อมเยา ใช้วัตถุดิบพื้นเมืองของทางภาคเหนืออย่างกระเทียมและข้าว ทำให้ได้รสชาติปลาส้มที่เป็นเอกลักษณ์เมืองเหนืออย่างแท้จริง ทั้งยังได้รับการรับรองจาก อย. แถมยังเป็นสินค้า OTOP ของจังหวัดอีกด้วย จึงทำให้ได้ปลาส้มที่สด สะอาดและมีคุณภาพดี เหมาะกับการนำไปประกอบอาหารหลายอย่าง เช่น ปลาส้มทอด ไข่เจียวปลาส้ม หรือจะแกล้มกับพริกและผักก็เข้ากันมากเลยค่ะ #MaeThongPon #แม่ทองปอน #ปลาส้ม #ปลาส้มพะเยา #ปลาส้มไร้ก้าง #ปลาส้มปลาจีน #ปลาส้มปลานวลจันทร์ #ปลาส้มเป็นตัว #ปลาจ่าว