เมล็ดพันธุ์ผักสลัดแบบเคลือบ จำนวน : 50 เมล็ด ( ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ) อัตราการงอก : 99% อายุเก็บเกี่ยว : 40 - 45 วัน แหล่งรวบรวม : เนเธอร์แลนด์ เรดโครอล อยู่ในตระกูลเดียวกันกับกรีนโครอล หรือผักกาดหอม เรดโครอลเป็นผักสีแดงที่ให้แคลรอรี่ต่ำรสชาติขมเล็กน้อย มีแร่ธาตุหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย ช่วงที่ปลูกแล้วเรดโครอลอร่อยที่สุด คือ มกราคมถึงมิถุนายน และอีกช่วงคือตุลาคมถึงธันวาคม เป็นผักแต่งจานยอดนิยม ผักนี้ปรุงได้หลายเมนู สามารถย่างและทำเป็นเมนูสลัดผักย่าง เป็นเครื่องเคียงคู่เมนูยำช่วยดับเผ็ดได้